Till sommaren står du klar….
Daily Archives: 22 Joulukuu 2013
Kotitekoinen Snapsit * 3: Polkagris, julkrydda ja piparjuuri
Snapsar x 3 alkaen Plura
Snaps 1
1 pullo konjakkia.
1 laiduntaminen Polkagrisar.
Tee tämä:
Sekoita gin pussi karkkia keppejä.
Kaada takaisin pulloon ja anna seistä vähintään 2 päivä.
Snaps 2
1 pullo konjakkia
2 kpl tähtianista
2 st appelsiininkuori
5 nejlikor
1 MSK KOM
Tee tämä:
Lisää mausteet vodka pullo ja anna seistä noin 1 viikko.
Snaps 3
1 Jokainen pullo väkeviä alkoholijuomia
100 g pepparrot
Tee tämä:
Scale piparjuuri.
Kaada brandy purkkiin.
Lisää yli Melitta suodatin ilman kosketus viina.
Lisää kuoritut piparjuurta suodatin.
Sulje kansi.
Anna seistä vähintään kaksi päivää.
Saattavat tarvita pidemmän riippuen vahvuus piparjuuri.
Julsenap
Sötstark julsenap som passar grymt bra till julskinka.
- 400 gr slottsenap
- 50 gr brunt senapsfrö
- 50 gr gult senapsfrö
- 300 gr råsocker
- 2 msk colemans senapspulver
- 5 cl god Cognac
- 1 msk rapsolja
- Ev. lite vatten
- Smaksätt ev. med tabasco/habanerosås
Rör i allting i en mixer/ blandare och kör typ 45-50 min.
Nauti!