Ingredienser

• 800 g potatis

• 1 æg

• 1.5 kop mel

• 3 kopper mælk

• 2 tsk kun

• 50 g Smör

• Til servering

• 500 g saltet svinekød

• tyttebærsyltetøj

Gør dette

Lav en dej æg, mel og mælk.

Skræl kartoflerne og rasp dem på et rivejern direkte i dejen.

Salta.

Steg små plader af dejen i smør på medium varme, så kartoflerne koges igennem.

Steg det saltede svinekød i en varm varm gryde.

Server klude og svinekød med rå tyttebær.