Ingredienser

• 800 g potatis

• 1 ägg

• 1.5 dl vetemjöl

• 3 dl mjölk

• 2 tsk salt

• 50 g masła

• Podawać

• 500 G solone wieprzowina

• borówki brusznicy

Gör så här

Zrób ciasto z jajami, mąki i mleka.

Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce go bezpośrednio w cieście.

Salta.

Smażyć małe płytki ciasta na maśle na średnim ogniu tak, że ziemniaki są ugotowane przez.

Smażyć soloną wieprzowinę w gorącej patelni.

Podawać placki ziemniaczane i wieprzowinę z borówki.