Tämän korjaan/laitan jouluaatoksi.

Joulupäivänä on tarjolla perinteinen kaalikeitto prinssimakkaran kera. Kaalikeitto valmistetaan joulukinkun keittämisen liemestä.

Kylmiä ruokia joulupöydälläni

• Marinoitu silli (Sipulisilli ja Branteviks silli)
• Vanhan miehen sotku
• Keitetyt munat majoneesin ja mätin kera
• Sukeltanut lohi
• Butler-kastike lohelle
• Kalvsylta
• Yrtti leipää
• Tummaa ruisleipää

Lämpimiä ruokia joulupöydässä

• Lihapullat punajuurisalaatin kera
• Prinssi makkara
• Joulukinkku joulusinapin kanssa
• Ripavaimennin
• Keitetty peruna
• Janssonin kiusaus
• punakaali

Joulun jälkiruoat ja gette-pöytä

• Ris a la Malta
• Piparkakkuleivät
• Sahrami-pullia
• Klementiinit
• Päivämäärät
• Pähkinät
• Kuivatut viikunat
• Kotitekoinen karamelli (grädde, siirappi ja sokeri, 3 dl kukin, keitetään noin 132g C:een 35-40 min)

Joulujuomat

• Glögi
• Joulu on pakko
• Joulu olut
• Tavallinen vahva olut
• Julsnaps
• Joulugrg (luultavasti isännän paras GT)