Daglig Arkiv: 20 Desember 2020

Sillinläggning, tradiotinell

Skrevet av
Svar

Ingredienser:

  • Fortynnede sildefileter
  • 3-2-1-Fortynnede sildefileter 3 dl vatten, 2 Fortynnede sildefileter 1 dl ättika (12%)
  • 1 st morot
  • Fortynnede sildefileter
  • Fortynnede sildefileter
  • 5 Fortynnede sildefileter
  • Fortynnede sildefileter
  • 2 Fortynnede sildefileter
  • 1-2 st lagerblad
  1. Fortynnede sildefileter, Fortynnede sildefileter
  2. Fortynnede sildefileter
  3. Fortynnede sildefileter 100 Fortynnede sildefileter 10-15 min (Fortynnede sildefileter)
  4. Fortynnede sildefileter
  5. Fortynnede sildefileter “Fortynnede sildefileter” Fortynnede sildefileter
  6. Fortynnede sildefileter, lök, Fortynnede sildefileter
  7. Fortynnede sildefileter
  8. Fortynnede sildefileter 1-2 Fortynnede sildefileter

Gubbröra Sundqvists stil

Skrevet av
Svar

Du behöver:

  • 4 st bokser med ansjos
  • 2 st gula lökar
  • 6-7 egg
  • 3 dl pisket kremfløte
  • 3 ss majones
  • 1 knippe dill
  • hvit pepper

Gjør dette:

  1. Kok eggene inn 8 min og la avkjøles
  2. Hakk eggene i små biter
  3. Pisk fløten hardt i en bolle (kremen skal ikke piskes løst)
  4. Brett majonesen inn i kremen
  5. Ned med ansjosene og de hakkede eggene i bollen
  6. Hell i litt ansjossuppe etter smak
  7. Hakk dill (til både rot og pynt)
  8. Plasser dillen i rotet
  9. Smak til med litt salt og hvit pepper
  10. Vent til servering og pynt med fersk dill