INGREDIËNSER
- 1. 1-2 st äggulor (afhankelijk van hoe groot de eieren zijn)
- 2. 1 eetlepel Dijon snap
- 3. 3 eetl grof, zoete mosterd
- 4. 1 eetlepels bruine bruine suiker (beddengoed)
- 5. 1 theelepel gele mosterdzaadjes
- 6. 1/2 theelepel bruine mosterdzaadjes
- 7. 10 st hele kruidnagels
- 8. 1 theelepel piment.
- 9. 1/2 aan 1 dl paneermeel of panko of meng broodkruim en panko.
WAT TE DOEN
- Sätt ungen på 220 gr C (alt hoogste temperatuur oververhitting/grill in het kind)
- Mosterdzaad fijnmalen, kruidnagel en piment samen (prima)
- Meng de eierdooiers, mosterd in een kom.
- Verdeel het mosterdmengsel over de ham
- Strooi het kruidenmengsel erover
- Strooi er paneermeel/panko over
- Met de ham in de oven voor ca 10 min of totdat het grillen een mooie gouden kleur heeft gekregen. Als u op de hoogste temperatuur in de oven grilt, duurt het slechts een paar minuten voordat het grillen klaar is,.