• 400 g tagliatelle
• 2 pkt prosciutto cotto (kokt skinka)
• 2 yolks
• 125 g mascarponeost
• rikligt med parmesanost
• 2 dl gröna ärtor
• salt
• Black Pepper

• 600 gr butter
• 15 gr hackad persilja
• 75 gr sauterat schalottenlök
• 10 gr sardeller
• 40 gr dijonsenap
• 3 gr dragon
• 2 gr timjan
• 2 gr mejram
• 2 gr rosmarin
• 2 yolks
• 0,1 dl white wine
• 0,1 dl worcestersås
• 0,1 dl citronsaft
• salt and black pepper

• 7 cups flour
• 1 1/5 cup sugar
• 2 tsk hjotronsalt
• 1 kryddmått bittermandel
• 125 gr butter
• 1 eggs
• 1,5 cups milk

225 gr i 15 mine

Nedan röres kallt

• 3 cup cream
• 2 dl Caj-P original grill olja
• 1 msk svartpeppar grovmalen
• 1 nypa socker

Red av med Majzena, koka sedan

• 2,5 cup cream
• 1 dl shingle
• 4 cup sugar
• 40 gr kakaopulver
• 2 teaspoon vanilla
• 25 gr butter

Häll allt i en kastrull och låt allt koka. Prova dig fram, slå upp på bakplåtspapper och skär i bitar

• 2 cups milk
• 1 pkg and St.
• 3 tablespoons sugar
• 80 gr margarin
• 8 cups flour

Rör ihop med elvisp, låt jäsa till dubbel storlek.

Topping

• 140 gr margarin
• 1,5 cup sugar
• 4 st kardemumma
• Ovan blandas med elvisp och bredes mellan

• 6 äggvitor vispas hårt
• 3 dl socker vänds ner i smeten
• I påse marsansås, 1 tbsp

Gräddas 175 gr ca 15-25 minutes

Smörj papperet ordentligt

• 2 cup cream + 2 tsk vaniljsocker över kakan + massa färska blåbär

Rulla ihop och njut av denna bläbärsrulle

• 1 st rosbiff

Nadan kokas i 3-5 minutes

• 1 dl soja japansk
• 1 tsp thyme
• 5-6 enbär
• 5-6 svartpapparkorn
• 2 st köttbuljongstärningar
• 3 cups water
• 2 cloves of garlic
• 1 stor gul lök
• 1 dl svartvinbärssaft

Lägg ner rostbiff i del kokta lagen och låt den sjuda i ca 1 hour.

Sila skyn

• 5 tbsp plain flour
• 3-5 cup cream

Köttet ska ligg kvar i skyn 30 minutes. Ta upp den och skär upp och servera med sås och potatis.

• 1 liter filmjölk
• 1 kkp socker
• 1 kkp sirap
• 1 påse brödkrydda eller Anis fänkål
• 1-2 msk bikarbonat
• 10-12 dl rye flour
• 10-12 cups flour

Kavla ut och grädda i stekpanna av gjutjärn

• 1 cup sugar
• 200 gr margarin
• 5 cups flour
• Bittermandelolja
• Doppas i pärlsocker