Ingredienser
- 3/4 dl vatten
- 3/4 dl strösocker
- 4 timjankvistar
- 2 1/2 dl koncentrerad flädersaft
- 1 1/4 dl pressad citronjuice
- 75 cl torrt mousserande vin
- isbitar
Gör så här
Värm vatten, socker och timjan i en kastrull tills sockret löst sig. Låt svalna och dra i 30 minuter.Starta timer
Sila och blanda timjansockerlagen, flädersaft och citronsaft.
Häll upp i glas med is och häll sedan på det mousserande vinet och servera.