Author Archives: Sunkan

Boot Camp 2014

Geplaatst op door
Antwoorden

Funderade länge och väl men så tog jag ett beslut …. i år ska jag träna minst lika mycket som min dotter och samtidigt. Det är målsättningen i alla fall sen får vi se vad verkligheten har att erbjuda.

Det blev ett gymkort på Komethallen där det erbjuds styrketräning, allehanda trappmaskinen, cirkelträning, spinning, cirkelträning med mera.

Känns som en bra utmaning för 2014 och något att kämpa för när mörkret nu intagit vårt avlånga land.

Be Careful out there!

Van Shunko

20140107-213311.jpg

Comfortabele ontbijt broodjes

Geplaatst op door
Antwoorden

20 stukken.

Ingrediënten

50 g Jast
5 kopjes water
2 dl graham meel
3 MSK rapsolja
2 MSK Sirap
over 10 dl vetemjöl speciale
1 MSK zout
225 Rangen zijn oven.

Voeg de gist in een kom deeg met water, olie en stroop.
Giet in graham meel en de meeste meel zodat het een glad deeg.
Kneed het deeg ongeveer 10 minuten in een menger deeg of dubbel zo lang als de kant.
Voeg het zout toe en meng voor een extra 3 notulen.
Laat het deeg rijzen bedekt met 30 notulen, bakken uit in langwerpige broodjes en laat ze rijzen over een ander 30 notulen.
Borstel op het water en een mengsel van havermout toe te passen, sesamzaad en lijnzaad.
Bak in 225 graden bij ongeveer 12 notulen.

Oxfilé provencale

Geplaatst op door
Antwoorden

Filet, aardappel, kruidenboter en peterselie …. niet grappig

Wrijf de filet in zout en peper
Grillen / braden een prachtig gebied
Plaats gesneden aardappelen in de oven
Wanneer de aardappelen bijna klaar zijn, dus snijd het vlees in 2 cm stukjes en plaats over de aardappelen.
Grote klik kruidenboter over het vlees en dan in de grill (250 Artikel) in de oven tot de boter gesmolten.
Garneer met peterselie.

Genieten!
Van Shunko

20131230-113734.jpg