Visst är det härligt att bara va…gå till dukat frukostbuffé, bada i 30 gr pool och hav, lyssna på talböcker, duscha innan middags buffé, ta drinkar vid poolen, titta upp genom palmträden, vara med familjen och sova i AC…snart drar ekorrhjulet igång igen och dit längtar jag inte….inte alls.
Author Archives: Sunkan
Pappa/Dotter-vecka
Så sitter vi i Fredrikshamn och väntar på färjan mot Götet som ska ta oss till Svea Rike igen.
Vi har haft en underbar vecka i Danmark med strålande sol varje dag, badat massor i det salta havet vid Løkkens strand och två heldagar på Fårup sommarland vid Blokhus.
Tack Fam Grym/Ånäs för två härliga dagar med er!!
Länge sen jag hade så många dagar med min prinsessa själv. I ekorrhjulet i vardagen blir det inte mycket varje dag med jobb, skola och träningar.
Av Wilma får jag sååå mycket energi och jag har njutit av varenda sekund med henne.
Nu ska vi börda färjan.
Soyez prudent là-bas !
Älskar Danmark
Bruce in Rome
Peo was there….
Låter som en grym show, eller hur?
NOTES FROM THE ROAD: ROME
“Can you feel the spirit?” Bruce sings in falsetto, still hiding himself behind the stage while the organ notes of “Spirit in the Night” suddenly turn the vast Roman hippodrome into the Main Point, Max’s Kansas City, or one of those other clubs where the E Street Band used to stir the crowd into rapture back in 1973. That July, Springsteen was a promising singer-songwriter wrestling with the recording of his second album, The Wild, The Innocent & The E Street Shuffle. 40 years have passed, but he’s still that visionary artist, always in search of perfection: in fact, he rehearsed for two days in a small club in Rome to prepare the biggest surprise of the tour so far. But I’m getting ahead of myself…
After “Spirit in the Night,” the one-two punch of “My Love Will Not Let You Down” and “Badlands” was just the warm-up for an energetic first part of the show, with “Roulette,” “Lucky Town,” and a trio of rock ’n’ rollers, “Summertime Blues,” “Stand on It,” and “Working on the Highway,” all played by request. Then Bruce let the crowd choose between two signs, “Candy’s Room” and “Brilliant Disguise,” but he ended up playing both of them, with a stunning “She’s the One” in the middle.
Already a great, great show. But then… “Kitty’s Back,” the first one of 2013, and for 15 minutes we were all back to 1973 again. And, wait a minute… What’s next? Is it really “Incident on 57th Street?” Yes it is, and when Bruce’s own West Side Story is about to end with Roy’s carillon-like outro on the piano, almost everybody in the field starts to dream about “Rosalita,” as it is next in sequence on The Wild, the Innocent & The E Street Shuffle. Boom! Delivered! This show is becoming a real event. Now, don’t tell me that the sequence will go on with “New York City Serenade”…
It did. The fourth performance of “New York City Serenade” of the 21st Century, obviously a tour premiere, broke the hearts of all 35,000 gathered in the Eternal City. I’ve never heard this song played so well: for the piano intro Roy followed the score, coloring the jazzy original of David Sancious with his romantic touch, and a string section from the Roma Sinfonietta (Morricone’s orchestra) helped the band wrap up this unforgettable present that Bruce wanted to give to his Italian fans. Some magic happened when he was singing “hook up to the night train” and a night train actually crossed the railway at the right-hand side of the hippodrome—a real surprise!
The rest of the setlist was standard, with “Land of Hope and Dreams” closing the main set and “Born in the U.S.A.” and “Born to Run” opening the encores. For “Dancing in the Dark” Bruce invited on stage a girl holding a big sign: “If you dance with me, he will marry me,” Bruce hauled her boyfriend up, too, forcing him to kneel down and make the promise. “Twist and Shout” and “Shout” followed “Tenth Avenue Freeze-out,” and a moving “Thunder Road” played acoustic by Bruce ended the best show of the Wrecking Ball Tour.
Did we feel the spirit? You bet your life.
Danemark, here we come
Så var det gjort, bokat Danmark i sommar. Ska bli kul att åka med dottern ensam några dagar innan vi sammanstrålar med fam Grym/Ånäs i Lööken ett par dagar för att göra Fårup sommarland. Har alltid älskad Danmarks västkust med Skagens vackra ljus och det otroligt coola Hirshals där Eva och jag var först en vända innan vi tog med oss Wilma för ett gäng år sedan och campade runt en vecka i Danmark. Vi längtar…..
Wilma och jag var även och badade idag i Rödsjön, Sollentuna. Det är vårt favoritbad just nu med kanoter, varmt vatten, vattenrutchbana typ som i badhus, hopptorn (3:an och 1:an), fulstor konstgräsplan (fotboll) och minigolfbana (inte så vass kanske). Vi hade det skönt i alla fall och låg i vattnet länge och kastade boll till varandra.
Nu strax lite middag, be Careful Out There!
El Sunko
Nya recept
Caipirinha
Mojito
Sirop boissons à
Année hareng 2013
Västerbottechips
Sparris ISAD- och potatissoppa
Sallad med linser, spenat och stimlat naanbröd
Limeonad med mynta
Green goddess sås, dressing till sallad eller grillat
Fluffig mandelglass med citron
Magiska sommarfrallor
Hämtat från ICA juni 2013
Jouir!, El Sunko
Bosse 4 år idag
Myggfällan
Ok, den finns överallt på nätet så jag lägger upp “receptet” här också.
Detta behövs:
1 kopp vatten
1/4 kopp farinsocker
1 gram jäst
1 2-liters PET-flaska
1. Dela plastflaskan på mitten.
2. Blanda farinsocker med varmt vatten. Låt svalna och häll sedan lösningen i den nedre halvan av flaskan.
3. Tillsätt jästen. Du behöver inte blanda. Jästen skapar koldioxid som lockar myggor.
4. Placera trattdelen, överdelen av flaskan, upp och ned i den andra halvan av flaskan. Tejpas ev ihop.
5. Måla eller klä flaskans nederdel med något svart (myggor dras också till den svarta färgen)
6. Klar att ställe ut/hänga upp
Byt ut lösningen med 1-2 veckors mellanrum
Slaktarn i Viksjö
Måste göra reklam för slaktarn i Vikjsö. Nu har dom fixar en “midsommarpåse” för 4 personer innehållande:
Slaktarn har även satt ihop en smaskig midsommarpåse med egenlagade godsaker:
• 3x200g sill (lök, vinbär och senap)
• 200g Gravad lax
• Hovmästarsås
• 200g Skagenröra
• 200g Gubbröra
• Västerbottenpaj
• 100g Löjrom
499kr. Beräknat till 4 personer. Endast förbeställning via mail.
Hämtas senast 20 juni kl.19!