Luokka Arkisto: Kesä

kookos sinisimpukoita

Lähetetty mennessä
Vastaus

4 osat

Koka aldrig musslor länge. då blir de sega som gummi! Musslorna ska bara precis öppna sig, då är de klara. Den här rätten är god att göra även med vongole eller hjärtmusslor.

DU BEHÖVER

2 nät blåmusslor
1 pkt bacon
4 schalottenlökar
4 klyftor vitlök
2 MSK olivolja
2 påsar (1g) saffran
4 kanelstänger
2 tölkit kookosmaitoa
Saft av 1  limefrukt
Flingsalt
Svartpeppar från kvarn

GÖR SÅ HÄR
  1. Tvätta musslorna och kontrollera att de är stängda. Släng dem som inte sluter sig.
  2. Tärna baconet, skala och hacka lök och vitlök fint.
  3. Värm oljan i en kastrull och fräs baconet.
  4. Tillsätt schalottenlök, valkosipuli, saffran, kanelstänger, salt och peppar och fräs i 1-2 minuuttia.
  5. Släng i musslorna och fräs runt snabbt i kastrullen
  6. Tillsätt kokosmjölken och låt den och musslorna få ett uppkok och koka under lock i cirka 2 minuuttia.
  7. Pressa i limesaften och smaka av, Servera gärna musslorna med grillat lantbröd.

Yhdysvaltain Pannukakkuja

Lähetetty mennessä
Vastaus

amerikkalainen pannukakut 

Portioner: 4 pers

Ainekset:

  • 2 1/2 kuppi jauhoja

  • 2 tl leivinjauhetta

  • 2 msk socker

  • 1 krm salt

  • 2 1/2 kupillista maitoa 

  • 2 ruokalusikallista sulatettua voita

  • 1 munat

  • voita paistamiseen

Tee tämä: 

  1. Sekoita kaikki kuivat ainekset kulhossa. Vatkaa ensin alas maitoa, Sitten voi ja lopulta muna. Päihittää kaikki tasaiseksi.

  2. Harjaa pannulla voita ja sitten tietää 1 ruokalusikallinen per ohukaistaikinamaista.

  3. paista noin 1 1/2 minut, kunnes se alkaa saada hieman kuplia pinnalla. Käännä ja paista vielä noin 1 1/2 minut. 

  4. tarjoa heti.

suklaakakku

Lähetetty mennessä
Vastaus

Ainekset

150 g voita

3 dl sokeria

1 dl kaakao

2 tsk vaniljsocker

2 munat

2 kuppia jauhoja

ströbröd

Tee tämä:

  1. Kuumenna uuni 175 astetta kuumaa ilmaa. Jos käytetään kuumaa ilmaa, korottaa 200 astetta.
  2. Sulata voi ja anna sen jäähtyä. Sekoita kaakao, vaniljasokeri ja sokeri. Lisää yksi muna kerrallaan. Viimeistele jauhoja.
  3. Rasva ja muotin ripottele murusia, edullisesti irrotettava reuna. pour kladdkakssmeten.
  4. Leipoa suklaakakku pohjalle uunin 8-20 minuuttia riippuen siitä, kuinka tahmea suklaakakku haluat. Aika voi vaihdella suuresti uunista uuniin
  5. Nauti herkullinen suklaakakku kerman tai jäätelön.

Marmori kakku Chokladfufge

Lähetetty mennessä
Vastaus

Ainekset

10 bitar
  • 3 munat
  • 2 1 / 2 hienoa sokeria
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 50 g voita
  • 1 kupillista maitoa
  • 3 1 / 2 vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 ripaus suolaa
  • 2 msk kakao
  • voita ja korppujauhoja muodostamaan

suklaa Fudge

  • 1 1 / 2 dl kermaa
  • 75 g voita
  • 1 dl fariinisokeria
  • 75 g mörk choklad, 70 %

Tee tämä:

Aseta uuni 175gr.
vispilä munat, hienoa sokeria ja vaniljasokeri ja valkoinen ja todella pöhöttynyt.

  1. Sulata voi ja sekoita joukkoon maito, sekoittamalla se muna seos.
  2. Blanda vetemjöl, leivinjauhe ja suola ja taita varovasti taikinaan. Kaada puoli kakun seos voidellun ja muoto. Sekoita kaakaota muun taikina ja kaada se yli valon muodossa.
  3. Vetää haarukalla tai lusikka taikina kakku marmoroitu ulkonäkö.
  4. Paista keskellä uunissa noin 30 minuuttia. Kokeile keppiä, sen ei pitäisi olla tahmea.
  5. Kiehauta taas kerma, voita ja fariinisokeri ja hauduta muutama minuutti keskilämmöllä. Piirustus lämpöä. Hienonna suklaa, sekoittaa sen alas ja sekoita kunnes sulanut.
  6. Irrota kakku ja anna jäähtyä hieman. Este koska se lautaselle tai kakun seistä ja kaada tuhertaa. Kylmässä ja anna kiinteytyä.

Aperol Spritz

Lähetetty mennessä
Vastaus

Ainekset (1 juoda):

9 cl prosecco (moussernade viini)

6 cl Aperol

3 cl sodavatten

on

Till garnering:

Oranssia kynsi tai ohuita kuoren (kuori)

Joten onko sinulla Aperol Spritz

1. Täytä lasi jäillä, Miellyttää perinteinen viinilasi.

2. Pour teidän kupla, Aperol ja sooda. Rör om försiktigt.

3. Koristele siivu oranssi.