Hemmagjord Nutella
Reply
Category Archives: Food
Pizza, homemade
#pizza #homemade #wilaneva
Patties með beikoni,,sv,vetemj,,sv,MJ,,en,p,,et,GG,,en,Gul L,,en,K,,en,klemmir,,sv,J,,en,KT sidfl,,en,SK,,en,grahamsmj,,en,SM,,en,crumble J,,sv,steinn í degblandare,,da,Sm,,en,LT SM,,en,ári á pönnu og h,,sv,Ll I MJ,,en,lken,,sv,K að volgu,,sv,LL þá heita MJ,,sv,sjá j,,es,steinn og L,,sv,s upp smám,,sv,þar,,sv,TT MJ,,en,l og salt í blandaranum og L,,sv,t blanda í fimm mínútur til sl,,sv,t ° C,,en,CK,,en,Ver, og L,,sv,TJ,,en,sagði í um,,sv,Rúlla út deigið, þá,,sv,cm stærð,,sv,Taka glas og g,,sv,r kring far um það bil tíu cm í þvermál,,sv,R Nú fylla,,sv,RNA FL,,en,shat og höggva l,,sv,Ken,,en,T Det svetta I sm,,en,r I en Panna,,en,Smaks,,et,TT með salti og pipar og L,,sv,t er síðan leyft að kólna,,sv,GG fylla p,,sv,helmingur pasty og pakka,,sv,hagstæðara en á öðrum,,sv,Ýttu á með gaffli í samskeytin og l,,sv,GG þá Pasties p,,sv,PL,,en,að taka og L,,sv,TJ,,es,segir ennfremur,,sv,svipa upp,,sv,Bæta-og bursta pasties,,sv,DDA um,,sv,mínútur p,,sv
innihaldsefni
vetemjöl 5 dl
salt 2 tsk
mjölk 5 dl
egg 1 st
gul lök 1 st
svartpeppar 1 krm
jäst 50 g
rökt sidfläsk 300 g
grahamsmjöl 5 dl
smör 50 g
1 Smula ner jästen i en degblandare. Smält smöret i en kastrull och häll i mjölken. Värm upp till fingervarmt (37°C)
2 Häll sedan den varma mjölken över jästen och lös upp den lite i taget. Tillsätt mjöl och salt i blandaren och låt det blanda i fem minuter till en slät deg. Täck över och låt jäsa i cirka 1 timme.
3 Kavla sedan ut degen i 1/2 cm storlek. Tag ett glas och gör runda avtryck i cirka tio cm i diameter.
4 Gör nu fyllningen. Tärna fläsket och hacka löken, låt det svetta i smör i en panna. Smaksätt med lite salt och peppar och låt det sedan svalna.
5 Lägg fyllningen på ena halvan av pirogen och vik över den andra. Tryck till med en gaffel i skarven och lägg sedan pirogerna på plåtar och låt de jäsa i ytterligare 15 minuter.
6 Vispa upp ägget och pensla pirogerna.
7 Grädda i cirka 15 minuter på 225°C i ugnen tills de har fått en gyllengul färg.
Rabarbersaft
Ingredienser till 2 liter saft
2 kg rabarber
1 1/2 l vatten
saft från 1 citron
saft från 1/2 apelsin
1 kg strösocker
Så här gör du
Skölj rabarbern och skär den i bitar.
Koka i vattnet tills rabarbern är helt mjuk.
Häll upp i silduk och låt självrinna i 30 minuter.
Rengör grytan och häll tillbaka saften. Tillsätt socker, citron- och apelsinsaft.
Koka under ständig skumning tills saften är helt klar.
Häll upp på varma, väl rengjorda flaskor. Förslut och förvara svalt.
Whiskey sour
innihaldsefni
2 glas
8 cl whiskey
8 cl citronjuice
5-6 cl sockerlag
2 äggvitor
Så här gör du
5 minuter
Gör först Sockerlag:
1. Koka upp lika stor del vatten som socker till dess att sockret lösts upp. Låt svalna.
2. Blanda samtliga ingredienser i en shaker och skaka utan is.
3. Tillsätt sedan is i shakern och skaka tills shakern blir kall och immig på utsidan.
4. Sila upp i korta glas fyllda med is och garnera med en citronzest.
kartöflusalati,,sv,g kartöflur,,sv,g af sykri til baunir,,sv,ferskt ljósaperur,,sv,laukur,,sv,Sjóðið kartöflurnar og gulrætur bara bjóða í létt söltu vatni & nbsp.,,sv,Bætið sykri ertur þegar það er enn eina mínútu af matreiðslu tíma,,sv,Slökktu á vatn og látið gufu burt,,sv,Skerið kartöflur og gulrætur í álinn bita & nbsp.,,sv,Helminga radísum og deila sykur peas á lengd. & Nbsp;,,sv,Skerið laukinn. & Nbsp;,,sv,Setja allt í stóra skál,,sv,Blanda Smetana,,bg,dill og graslaukur,,sv,Kryddið með Dijon sinnepi,,sv,salt og pipar & nbsp.;,,sv,Fold klæða í skál með kartöflum og grænmeti. & Nbsp;,,sv,Umbúðirnar ætti bara að binda kartöflur,,sv
800 g färskpotatis
4 morötter
75 g sockerärtor
3 färska lökar (knipplök)
8 rädisor
kartöflusalati,,sv,g kartöflur,,sv,g af sykri til baunir,,sv,ferskt ljósaperur,,sv,laukur,,sv,Sjóðið kartöflurnar og gulrætur bara bjóða í létt söltu vatni & nbsp.,,sv,Bætið sykri ertur þegar það er enn eina mínútu af matreiðslu tíma,,sv,Slökktu á vatn og látið gufu burt,,sv,Skerið kartöflur og gulrætur í álinn bita & nbsp.,,sv,Helminga radísum og deila sykur peas á lengd. & Nbsp;,,sv,Skerið laukinn. & Nbsp;,,sv,Setja allt í stóra skál,,sv,Blanda Smetana,,bg,dill og graslaukur,,sv,Kryddið með Dijon sinnepi,,sv,salt og pipar & nbsp.;,,sv,Fold klæða í skál með kartöflum og grænmeti. & Nbsp;,,sv,Umbúðirnar ætti bara að binda kartöflur,,sv:
Koka potatis och morötter precis mjuka i lättsaltat vatten.
Lägg i sockerärtorna när det återstår en minut av koktiden. Slå av vattnet och låt ånga av.
Skär potatisen och morötterna i grova bitar.
Halvera rädisorna och dela sockerärtorna på längden.
Skiva löken.
Lägg allt i en stor skål.
Blanda smetana, gräddfil, dill och gräslök. Smaka av med dijonsenap, salt och peppar.
Vänd ner dressingen i skålen med potatis och grönsaker.
Dressingen ska precis binda potatisen
Aioli,,en,tsk sinnep / Dijon Mustard,,sv,tsk edik,,sv,kajenpeppar,,sl,Whisk saman sinnepi,,sv,eggjarauður og edik,,sv,Sleppa olíur í blíður straumi á meðan bursta kröftuglega,,sv,Kryddið með mulið hvítlauk,,sv,salt ó kajennpeppar,,pl,Vilt þú þá nokkrum dropum af sítrónusafa vera líka fullt af aioli,,sv
innihaldsefni
2 äggulor
1 1/2 dl rapsolja
1/2 dl ólífuolía
1-2 hvítlauksrif
1 tsk fransk senap/dijonsenap
1 tsk vinäger
salt
kajenpeppar
Så här gör du
1. Vispa ihop senap, äggulor och vinäger.
2. Droppa oljorna i en försiktig stråle samtidigt som du vispar kraftigt.
3. Smaksätt med pressad vitlök, salt och kajennpeppar.
4. Vill du så kan några droppar citronsaft också vara gott i aiolin.
Pannkakor
innihaldsefni
mjölk 6 dl
glitrandi vatn 0.5 dl
egg 3 st
vetemjöl 2.5 dl
salt 0.5 tsk
Að gera það er
1 Blanda mjöl och salt i en bunke.
2 Bæta 3 bolli af mjólk og whisk saman þar til slétt.
3 Whisk í hinum mjólk og eggjum í deigið.
4 Láttu deigið bólgnað fyrir um 30 minuter.
5 Bæta kolsýrt vatn rétt áður en þú steikja pönnukökur til að fá auka dúnkenndur batter.
6 Hitið pönnu og elda pönnukökur í smjöri þar til þeir fá gullna lit á báðum hliðum.
7 Berið pönnukökur með ferskum berjum!
Smarrig Pizza
Piero Morenos pizza
Pizzadeg
fingervarmt vatten 6 dl
vetemjöl special 13 dl
jäst 50 g
salt 1 tsk
Tomatsås
körsbärstomater (1 burk) 400 g
olivolja 0.5 dl
torkad oregano 1 msk
salt och nymalen svartpeppar 1 nypa
vitlök 2 klyftor
Exempel på fyllning
rökt skinka
salami
spetspaprika
pepperoni
rödlök
färska champinjoner
ananas
gorgonzola
mozzarella
hårdost t.ex. grevé eller parmesan
färska kryddörter
Befria pizzan från oket av burkchampinjoner, billig pressad skinka och färdigriven hushållsost på påse.
Lägg till 90 minuter för jäsningen.
gera þetta
1 Värm vattnet så att det blir fingervarmt, 37˚. Häll mjölet i en degblandare eller bunke. Smula ner jästen i vattnet och rör tills den löst sig.
2 Arbeta in degspadet i mjölet, lite i taget, och tillsätt slutligen saltet. Arbeta degen i sammanlagt 10 minuter, dubbla tiden om du arbetar degen för hand. Låt jäsa under bakduk i cirka 1 ½ timme.
3 Värm ugnen till 250° och sätt in en ugnsplåt eller baksten mitt i ugnen.
4 Mixa körsbärstomaterna till tomatsåsen i en kastrull. Rör ner olivolja, oregano, salt og pipar. Skala och pressa i vitlöksklyftorna. Värm hastigt upp såsen och låt svalna.
5 Kavla eller tryck ut degen till sex tunna pizzabottnar på mjölad arbetsbänk. Lägg pizzorna på bakplåtspapper, låt jäsa i 5–6 minuter.
6 Bred på tomatsås och fördela önskad fyllning på pizzabottnarna. Krydda med svartpeppar och toppa med riven ost.
7 För över en pizza åt gången på den varma plåten och grädda mitt i ugnen i cirka 10 minuter.
8 Lägg färska kryddörter på pizzan strax före servering.
lóð Hafragrautur
innihaldsefni
rundkornigt hrísgrjón 2 dl
vatten 4 dl
kanelstång 1
salt 1 tsk
mjölk 7 dl
rjómi 3 dl
vaniljstång 0.5
smör 1 msk
Tillbehör
mjölk
jörð kanill
strösocker
gera þetta
1. Mæla út hrísgrjón í miklum botni pott og kveikja á vatninu. Bætið kanil stafur og salt, koma til sjóða og elda fyrir 10 mínútur þar til vatnið hefur soðið í.
2. Blandið mjólk og rjóma og hellið í pottinn. Bætið vanillu fræbelgur, hættu endilöngu, og hrærið í smjöri. Láta krauma á lágum hita í 40-45 mínútur. hrærið öðru hverju.
3. Taktu vanillu fræbelgur áður en þjóna graut með kaldri mjólk, kanill og sykur.