Recept på supergod hemmagjord Jordgubbsglass, enkel att göra, inget för äggallergiker…
Archivo de la categoría: Estera
Nya recept
Caipirinha
Mojito
Bebidas Jarabe a
Arenque Año 2013
Västerbottechips
Sparris ISAD- och potatissoppa
Sallad med linser, spenat och stimlat naanbröd
Limeonad med mynta
Green goddess sås, dressing till sallad eller grillat
Fluffig mandelglass med citron
Magiska sommarfrallor
Hämtat från ICA juni 2013
Disfrutar!, El Sunko
La recuperación de los partidos de ayer, disco & pitepalt
Hoy nos sentimos bien…un día tan hermoso después de que ayer 3 ganar los partidos… på raken…con tip 10 min de descanso entre peleas.
Tres victorias y el ganador de la Copa. Wilma tuvo el privilegio de hacer 7 objetivos utilizando el reproductor increíble equipo…y un total de 11-1blev la diferencia de goles en.
Tjejerna hizo un buen trabajo ayer grymt. Muchos buenos pases y lucha, ya que sólo Harmattan constantemente.
No se puede dejar de estar orgullosos después de un día precioso en Grimsta IP (Brommapojkarna casa) donde los resultados todo el tiempo rodó en el tablón de anuncios y la música que brota de los oradores en el tiempo de descanso entre partidos, y con esta Mellodifestivalsskiva años como la elección de la música. Así Bele FF 02:s fue el ganador de Grimsta Cup de este año!
Wilma ha ordenado pollo a la parrilla con patatas esta noche por lo que puede llegar a ser para ella.
Personalmente, yo pitepalt Pensaba invitar a mi hermana cuando ella viene por… längtar redan till den uppstekta palten i morn
Hoy en día es la discoteca por la escuela de danza Kind Ahlstrom de Wilma & Elna. Algunos de los nuevos movimientos hoy hoy que se sumó a la danza ya bien ensayado.
Debe ser divertido ir en el show en el extremo delantero para comprobar cuando se les acaba el espectáculo como esta Navidad.
Nah, dags att börja mala lite pärer till palten och få dom i kastrullen
Tenga cuidado ahí fuera !
El Sunko
Skidor på sportlovet
Äntligen bir det lite skidor på sportlovet. Det blir favorit i repris i år, nämligen Romme Alpin utanför Borlänge. Som vanligt ska vi bo hos kära vänner i Falun. Det är ett tag sedan vi sågs nu och det ska som vanligt bli skönt och roligt.
Jag har lovat att laga lite käk, det blir i alla fall sunkans lasagne till middag en av kvällarna vilket brukar vara uppskattat. Alla brukar vara väldigt hungriga till kvällen när man varit ute en hel dag i backen. Ska komma ihåg att ta med de stora termosarna vi införskaffade förra året så man kan ta med lite gulaschsoppa i backen.
I går lagade jag hemlagad pizza a la Ernst. Dem blev grymt goda. Frugan tog lite bilder på följande sorter, en vesuvio till Wilma, en potatispizza till mig och en spenat med pinjenötter-pizza till Eva.
Ska även passa på att byta haljus på bilen i morn bitti. Det är i princip omöjligt att byta lampor vänster fram på min bil om man inte kan med att skruva isär delar av motorn vilket jag inte har lust med. Hur fan kan man konstruera en bil så att man måste gå in till verkstan för att byta lampor på bilen? Här har man inte tänkt till kan jag lova. Volvo V70, modell 07…inte bra där Volvo, inte bra alls.
Tenga cuidado ahí fuera!
El Sunko
Salsa de maní
Ingredientes:
- 2 dl jordnötssmör eller 3 dl osaltade jordnötter som körs i mixer
- 1 burk kokosmjölk, 400 ml
- 2 tsk röd currypasta, 2 tsk sambal oelek eller 2 msk hackad färsk röd chili
- 1 azúcar cucharadas
- 1 msk lime (valfritt)
- 1 msk fisksås (valfritt)
Tillagning:
- Rör om och koka upp jordnötssmör, kokosmjölk, socker, lime, fisksås samt chili eller currypasta i en kastrull.
- Låt helst sjuda i 40 minuter så blir den godast.
- Smaka av med mer fisksås (sal), lime, chili eller currypasta samt ev. en halv tsk socker.
- Låt jordnötssåsen svalna innan servering.
Leilas grymma semlor
Leilani semlor
1 sats vetedeg
1 msk kardemummakärnor
3leche dl
50 färsk jäst
1 1/2 dl strösocker
1/2 sal tsk
150 g mjukt smör
1 ekologiskt ägg
11-12 dl vetemjöl special
Fyllning
400 g mandelmassa
1 skvätt mjölk
8taza de crema de leche
Ägg till pensling Florsocker
Hemgjord mandelmassa, 1/2 kg 250 g sötmandel
2 1/2 dl strösocker
1 sats vetedeg
Stör kardemummakärnorna fint i en mortel och värm med mjölken tills den är fingerljummen, 37 calificador.
Smula ner jästen i en bunke och lös den med mjölken, strösocker, sal, smör och ägg.
Tillsätt lite vetemjöl i taget och arbeta samman till en smidig deg. Jäs degen i en bunke under bakduk till dubbel storlek i 45-60 acta.
Stjälp upp degen på ett mjölat bord och baka ut till önskade bullar.
Hemgjord mandelmassa
Skålla och skala mandeln.
Mixa mandlarna till ett fint pulver i hushållsmixer.
Tillsätt strösocker och mixa i 5–7 minuter tills det blir en slät och varm massa.Semlor
Dela degen i 18 bitar och forma dem till runda bullar.
Lägg bullarna på plåtar med bakplåtspapper med skarven nedår.
Precaliente el horno a 200 calificador.
Jäs under bakduk i 45-60 acta. Pensla bullarna med uppvispat ägg och grädda dem i mitten av ugnen i 6-7 acta.
Låt svalna. Skär av topparna på bullarna och gröp ur innanmätet.
Rör innanmätet krämigt med riven mandelmassa och en skvätt mjölk. Fyll semlorna med mandelmassa, spritsa över grädde och lägg på locket.
Pudra med florsocker.
Plättar á la Mr Moberg
Antal portioner: 4
Ingredientes
2 ½ dl vetemjöl
½ tsk salt
6 dl standardmjölk
3 ägg
½ dl clubsoda (eller fruktsoda)
3 msk smör till stekning
Haga esto
1. Blanda mjöl och salt i en bunke. Häll i hälften av mjölken och vispa till en slät smet.
2. Tillsätt resten av mjölken och vispa ner äggen. Låt gärna smeten stå och svälla i en halvtimme.
3. Häll clubsodan i smeten strax före stekningen. Bryn lite smör i plättlaggen och stek plättarna gyllenbruna på båda sidor.
4. Servera gärna med färska bär och vispad grädde.