Holundergetränk mit Sekt und Thymian

Zutaten

  • 3/4 Tassen Wasser
  • 3/4 dl strösocker
  • 4 Thymianzweige
  • 2 1/2 dl konzentrierter Holundersaft
  • 1 1/4 dl Zitronensaft gepresst
  • 75 cl trockener Sekt
  • Eiswürfel

Tun Sie dies

Wasser erwärmen, Zucker und Thymian in einem Topf geben, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Abkühlen lassen und einziehen 30 Minuten. Timer starten

Den Thymiansirup abseihen und mischen, Holundersaft und Zitronensaft.

In Gläser mit Eis gießen und dann auf den Sekt gießen und servieren.

Beste GinTonic


Der weltbeste gT mit einem Espresso Martini

diente als Tom Collins.

Zutaten:

50 ml Gin
30 ml Kaffeezuckerschicht*
20 ml frisch gepresster Zitronensaft
60 ml Tonic

Tun Sie dies:

Schütteln Sie alle diese Zutaten in einem Shaker mit Eis außer dem Tonic und geben Sie sie in ein Glas, das mit Eis gefüllt ist. Top mit Tonic und mischen mit einem Löffel.

Sie werden wirklich spüren, wie alle drei Getränke nacheinander kommen, erster GT, dann beendet Tom Collins es auch mit einem Espresso Martini.

* Kaffesockerlag: Zu gleichen Teilen Kaffee und Zucker erhitzen. ex. 3 dl Liter Kaffee + 3 dl Zucker = Kaffeesirup.

Drei Getränke in einem

Der weltbeste Gin Tonic mit einem Espresso Martini diente als Tom Collins.

Zutaten:

50 ml Hernö Gin (oder welchen Gin Sie bevorzugen)
30 ml Kaffeezuckerschicht *
20 ml frisch gepresster Zitronensaft
60 ml Tonic

Tun Sie dies:

Schütteln Sie alle diese Zutaten in einem Shaker mit Eis außer dem Tonic und geben Sie sie in ein Glas, das mit Eis gefüllt ist.

Top mit Tonic und mischen mit einem Löffel.

Erster GT, dann beendet Tom Collins es auch mit einem Espresso Martini.

*Kaffeezuckerschicht - Kaffee und Zucker zu gleichen Teilen erhitzen. ex. 1 Liter Kaffee + 1 kg Zucker = Kaffeezuckerschicht.

Margarita

Margarita

4 cl tequila (Gran Centenario reposado)

2 cl triple sec (Cointreau)

3 cl limejuice

en tesked sockerlag

Flockensalz

Saltkant kan man låta bli om man vill:

1. Skär till en limeklyfta och kläm lite på den så att den blir fuktig.

2. Fukta utsidan på glaset med limeklyftan.

3. Doppa glaset i flingsalt.

4. Torka av insidan med en servett; du vill inte ha salt i själva drinken.

5. Klart.

Så här gör du:

Häll i ingredienserna i shakern och skaka upp drinken med is. Sila sedan över allt i ett cocktailglas utan is eller i ett rocksglas med is. Dekorera med en limeklyfta.

Frozen:

En frusen drink vattnas ur betydligt mer än en vanlig sådan, och det innebär att du måste kompensera med mer alkohol. Av den anledningen bör du göra minst en 9:a (sex centiliter tequila och tre centiliter triple sec) när du gör drinken – gärna mer. Då fortsätter den att smaka som en vuxendrink i stället för att påminna om en insmickrande isglass. Kom ihåg att även öka sötman. En Frozen Margarita behöver uppåt tre centiliter sockerlag för att bli någorlunda aptitlig, annars får drinken ingen kropp. Slutligen bör du komma ihåg att drinken fortfarande ska vara rinnig; en välgjord Frozen Margarita ska inte se ut som en sorbet man äter med sked.

Sangria

Zutaten - klassische rote Sangria,,sv,Flasche Rotwein,,sv,vorzugsweise fruchtig,,sv,DL Orangensaft,,sv,cl Brandy wie Cognac,,sv,geht auch mit Zimmern oder anderem Alkohol,,sv,Fruchtsoda oder Soda,,da,Die Früchte waschen und in Stücke oder Scheiben schneiden,,sv,Die Früchte und den Zimt in eine größere Untertasse oder Karaffe geben und mit Wein abschmecken,,sv,Saft und Spirituosen,,sv,überspringen Sie den Alkohol für weniger Alkohol,,sv,Möchten Sie mit etwas Esslöffel Zucker probieren?,,sv,aber es ist nicht notwendig,,sv,Vorsichtig umrühren,,sv,und wenn Sie Zeit haben, lassen Sie die Mischung für mindestens eine Stunde kalt stehen,,sv,Füllen Sie mit Soda oder Soda,,sv,Wie viel ist ein Geschmack,,sv,Wenn Sie die Limonade wählen, ist Sangrian auch süßer,,sv,Servieren in eisgefülltem Glas,,sv (6 glas)

1 flaska rött vin (gärna fruktigt)

1 apelsin

1/2 zitrone

1/2 äpple

1 kanelstång

1 dl apelsinjuice

6 cl brandy som konjak (går också med rom eller annan sprit)

Fruktsoda eller sodavatten

is

Så här gör du:

1. Tvätta frukterna och skär i bitar eller skivor.

2. Lägg frukten och kanelen i en större tillbringare eller karaff och fyll på med vin, juice och sprit (skippa spriten för mindre alkohol). Vill du kan du smaka upp med någon matsked socker, men det är inte nödvändigt. Rör om försiktigt, och har du tid så låter du blandningen stå kallt i minst en timme.

3. Fyll på med läsk eller sodavatten, hur mycket är en smaksatt. Väljer du läsken blir sangrian också sötare.

4. Servera i isfyllda glas.

Tips: Wenn Sie Ihren Sangria extra Sommer machen wollen, können Sie natürlich Obst ersetzen oder hinzufügen,,sv,zum Beispiel Erdbeeren,,sv,Aromen,,sv,für die Variation,,sv,DL Trockenfrüchte, zum Beispiel Aprikosen,,sv,Feigen,,sv,Rosinen,,sv,Preiselbeeren,,sv,Blaubeeren und Gojibær,,sv,dl Nüsse oder Mandeln,,sv,Teelöffel Unterstützung Kardamomkerne und,,sv,Stellen Sie den Ofen auf 250 ° C,,sv,Backpulver,,sv,Salz und möglicher Geschmack in einem Haufen,,sv,Butter oder Margarine in die Mehlmischung geben,,sv,Die Milch vermischen und zu einem Teig vermischen,,sv,Bewegen Sie sich jedoch nicht unnötig, sondern halten Sie an, wenn Sie einen Teig formen können,,sv,Teilen Sie den Teig hinein,,sv,Stücke von Brötchen, die Sie auf einen Teller mit Backpapier oder in einer gefetteten Form legen,,sv,Backen Sie die Brötchen in der Mitte des Ofens,,sv,Servieren Sie die Scons aus frisch geräuchertem Käse mit zum Beispiel Käse,,sv, till exempel jordgubbar.

Whiskey sour

Zutaten
2 glas

8 cl whiskey
8 cl citronjuice
5-6 cl sockerlag
2 äggvitor

Så här gör du
5 Minuten

Gör först Sockerlag: 
1. Koka upp lika stor del vatten som socker till dess att sockret lösts upp. Låt svalna.

2. Blanda samtliga ingredienser i en shaker och skaka utan is.

3. Tillsätt sedan is i shakern och skaka tills shakern blir kall och immig på utsidan.

4. Sila upp i korta glas fyllda med is och garnera med en citronzest.