Värm vatten, socker och timjan i en kastrull tills sockret löst sig. Låt svalna och dra i 30 minuter.Starta timer
Sila och blanda timjansockerlagen, flädersaft och citronsaft.
Häll upp i glas med is och häll sedan på det mousserande vinet och servera.
Hugo
50 ml Gin
30 ml Strato di zucchero al caffè*
20 ml di succo di limone appena spremuto
60 tonico ml
Shakerare tutti questi ingredienti in uno shaker con ghiaccio tranne il tonico e filtrare in un bicchiere adatto riempito di ghiaccio. Top con tonico e mescolare con un cucchiaio.
Conoscerai davvero tutti e tre i drink che si susseguono, prima GT, poi anche Tom Collins lo conclude con un Espresso Martini.
* Strato di zucchero al caffè: Riscaldare caffè e zucchero in parti uguali. ex. 3 dl litro di caffè + 3 dl di zucchero = strato di zucchero al caffè.
Världens bästa gin och tonic infuserad med en Espresso Martini serverad som en Tom Collins.
Ingredienser:
50 ml Hernö Gin (eller vilken gin ni föredrar)
30 ml Kaffesockerlag*
20 ml di succo di limone appena spremuto
60 tonico ml
Gör så här:
Shakerare tutti questi ingredienti in uno shaker con ghiaccio tranne il tonico e filtrare in un bicchiere adatto riempito di ghiaccio.
Top con tonico e mescolare con un cucchiaio.
Först GT, poi anche Tom Collins lo conclude con un Espresso Martini.
*Kaffesockerlag – Värm upp lika delar kaffe och socker. ex. 1 liter kaffe + 1 kg socker = kaffesockerlag.
Margarita
4 cl tequila (Gran Centenario reposado)
2 cl triple sec (Cointreau)
3 cl limejuice
en tesked sockerlag
flingsalt
Saltkant kan man låta bli om man vill:
1. Skär till en limeklyfta och kläm lite på den så att den blir fuktig.
2. Fukta utsidan på glaset med limeklyftan.
3. Doppa glaset i flingsalt.
4. Torka av insidan med en servett; du vill inte ha salt i själva drinken.
5. Klart.
Så här gör du:
Häll i ingredienserna i shakern och skaka upp drinken med is. Sila sedan över allt i ett cocktailglas utan is eller i ett rocksglas med is. Dekorera med en limeklyfta.
Frozen:
En frusen drink vattnas ur betydligt mer än en vanlig sådan, och det innebär att du måste kompensera med mer alkohol. Av den anledningen bör du göra minst en 9:un (sex centiliter tequila och tre centiliter triple sec) när du gör drinken – gärna mer. Då fortsätter den att smaka som en vuxendrink i stället för att påminna om en insmickrande isglass. Kom ihåg att även öka sötman. En Frozen Margarita behöver uppåt tre centiliter sockerlag för att bli någorlunda aptitlig, annars får drinken ingen kropp. Slutligen bör du komma ihåg att drinken fortfarande ska vara rinnig; en välgjord Frozen Margarita ska inte se ut som en sorbet man äter med sked.
6 cl vodka
1 cl vermouth
Is
Citron
1. Blanda is, vodka och vermouth i en shaker.
2. Skaka och sila up i ett cocktailglas.
3. Garnera med citronskiva
Ingredienti - sangria rossa classica,,sv,bottiglia di vino rosso,,sv,preferibilmente fruttato,,sv,dl succo d'arancia,,sv,brandy cl come cognac,,sv,va anche con stanze o altri liquori,,sv,Soda o soda di frutta,,da,Lavare i frutti e tagliarli a pezzi o fette,,sv,Metti la frutta e la cannella in un piattino più grande o una caraffa e rifina il vino,,sv,succo e alcolici,,sv,saltare l'alcol per meno alcol,,sv,Ti piacerebbe assaggiare con qualche cucchiaio di zucchero,,sv,ma non è necessario,,sv,Mescolare con attenzione,,sv,e se hai tempo, lascia riposare l'impasto per almeno un'ora,,sv,Riempire con soda o soda,,sv,quanto è un sapore,,sv,Se scegli la soda, anche la sangrian è più dolce,,sv,Servire in un bicchiere pieno di ghiaccio,,sv (6 vetro,,de,cl di whisky,,en,cl citronjuice,,fr,In primo luogo, fare lo sciroppo,,sv,Bollire uguale parte di acqua come zucchero finché lo zucchero è disciolto,,sv,Unire tutti gli ingredienti in uno shaker e agitare senza ghiaccio. & Nbsp;,,sv,Quindi aggiungere il ghiaccio nello shaker e agitare fino a quando lo shaker diventa fredda e nebbiosa di fuori,,sv,Filtrare in breve bicchiere colmo di ghiaccio e guarnire con una scorza di limone,,sv)
1 flaska rött vin (gärna fruktigt)
1 apelsin
1/2 citron
1/2 äpple
1 kanelstång
1 dl apelsinjuice
6 cl brandy som konjak (går också med rom eller annan sprit)
Fruktsoda eller sodavatten
is
Så här gör du:
1. Tvätta frukterna och skär i bitar eller skivor.
2. Lägg frukten och kanelen i en större tillbringare eller karaff och fyll på med vin, juice och sprit (skippa spriten för mindre alkohol). Vill du kan du smaka upp med någon matsked socker, men det är inte nödvändigt. Rör om försiktigt, och har du tid så låter du blandningen stå kallt i minst en timme.
3. Fyll på med läsk eller sodavatten, hur mycket är en smaksatt. Väljer du läsken blir sangrian också sötare.
4. Servera i isfyllda glas.
Tips: Se vuoi rendere la sangria extra estiva, puoi ovviamente sostituire la frutta o aggiungere,,sv,per esempio fragole,,sv, till exempel jordgubbar.
Ingredienser
2 vetro,,de,cl di whisky,,en,cl citronjuice,,fr,In primo luogo, fare lo sciroppo,,sv,Bollire uguale parte di acqua come zucchero finché lo zucchero è disciolto,,sv,Unire tutti gli ingredienti in uno shaker e agitare senza ghiaccio. & Nbsp;,,sv,Quindi aggiungere il ghiaccio nello shaker e agitare fino a quando lo shaker diventa fredda e nebbiosa di fuori,,sv,Filtrare in breve bicchiere colmo di ghiaccio e guarnire con una scorza di limone,,sv
8 cl whiskey
8 cl citronjuice
5-6 cl sockerlag
2 äggvitor
Så här gör du
5 minuter
Gör först Sockerlag:
1. Koka upp lika stor del vatten som socker till dess att sockret lösts upp. Låt svalna.
2. Blanda samtliga ingredienser i en shaker och skaka utan is.
3. Tillsätt sedan is i shakern och skaka tills shakern blir kall och immig på utsidan.
4. Sila upp i korta glas fyllda med is och garnera med en citronzest.
Mina vänner låt migMorbergs Hot Shots
Ingredienser:
3 cl rum scuro
3 cl di starkvinsglögg
Grädde
Gör så här:
Montare la panna (lascia che sia montata).
calore brulé.
Versare il vino caldo e rum in bicchierini, top con crema.