10 litraa mustaherukoita
4 kg sokeria (noin 4 dl litrassa marjoja)
Vesi
Kaada marjat isoon kattilaan
Täytä vedellä niin, että marjat peittyvät
Coca ja 10 minuuttia ja selaa samanaikaisesti
Murskaa marjat kauhalla kattilan reunaa vasten sen kiehuessa
Siivilöi kaikki
Ota siivilälle jäänyt liemi ja kaada se kattilaan, uudelleen vedellä, kiehauta ja siivilöi uudelleen
Keitä mehu sokerin kanssa
Täytä hyvin puhdistetut pullot (huuhdeltu atamonilla/vedellä pullossa kuvatulla tavalla) kuuman mehun kanssa.
Låt sedan svalna.
Säilyy avaamattomana useita vuosia viileässä varastossa.