Enkel Pavlovtårta till Midsommar

Såhär gör du en riktigt enkel och god variant med BOB BARA BÄR & frukt, vispad grädde och jordgubbar.

χρειάζεστε

Marängbottnar

  • 8 äggvitor
  • 4 dl strösocker
  • msk majsstärkelse
  • tsk ättiksprit 12 %

Servering

  • 1 burk BOB BARA BÄR & Frukt Jordgubb
  • 5 dl vispgrädde
  • 1 l jordgubbar, delade
  • 1 knippe färsk citronmeliss (eller färsk mynta)

Gör så här

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 140 γκρέιντερ.
  2. Vispa äggvitorna till ett hårt skum. Rör ner socker och vispa marängen tills den är glansig och toppig. Vispa sedan ner maizena och ättikssprit.
  3. Bred ut marängen på två klädda plåtar och forma till cirklar. Grädda i 1 h 15 minuter och stäng sedan av värmen. Låt gärna pavlovan stå kvar ett par timmar i ugnen eller över natten.
  4. Bred ut halva burken BOB BARA BÄR & Frukt på den ena marängbotten. Vispa grädden fluffig och bred ut hälften över sylten.
  5. Lägg på den andra botten. Lägg ett till lager BOB BARA BÄR & Frukt och grädde på toppen. Toppa med jordgubbar och lite citronmeliss.

Bästa GinTonic


Världens bästa gT infuserad med en Espresso Martini

serverad som en Tom Collins.

Συστατικά:

50 ml Gin
30 ml Kaffesockerlag*
20 ml färskpressad citronjuice
60 ml tonic

Gör så här:

Skaka alla dessa ingredienser i en shaker med is förutom tonic och sila upp till ett glas som passar fyllt med is. Toppa upp med tonic och blanda med en sked.

Ni kommer verkligen känna alla tre drinkarna som kommer efter varann, först GT, sen Tom Collins också avslutas det med en Espresso Martini.

* Kaffesockerlag: Värm upp lika delar kaffe och socker. ex. 3 dl liter kaffe + 3 dl socker = kaffesockerlag.

Entrecote Grillspett A La Morberg

Συστατικά
entrecote, ca (4 skivor à 150-200g)) 800 g
8-12 grillspett
αλατοπίπερο

Marinad
σκελίδες σκόρδο 2 st
schalottenlökar 2 st
färsk ananas 0.25 st
timjan i kruka 0.25
gräslök 1 knippe
bladpersilja 1 knippe
habanero (chilifrukt) 0.25 st
olivolja 1.5 dl

Jamaica BBQ-sås
färsk ananas 0.5 st
papaya 0.5 st
jordnötter 1 dl
πιπέρι 2 msk
citron, saften av 0.5 st
habanero 0,5 st (eller ¼ om du inte vill ha så stark sås)
myntablad 6 st
olivolja 4 msk

Gör så här:
1 Lägg spett av trä i blöt 1–2 timmar innan du börjar grilla.
2 Marinad: Skala vitlöksklyftorna och schalottenlöken.
Skär bort skalet på 1/4 dels bit av ananasen.
Skär alltsammans i mindre bitar och mixa till en slät sås med resten av ingredienserna.
3 Entrecôte: Skär bort senor från köttet. Strimla det sedan i ”fingerstora” bitar och trä upp det på spetten.
Lägg spetten på ett fat, häll på marinaden och se till att den täcker köttet runt om.
Låt marinera i 1–2 timmar.
4 Salta och peppra på köttet och grilla sedan spetten runt om i 2–3 minuter.
5 Jamaican BBQ-sås: Skär bort skalet på en halv ananas och en halv papaya.
Skär frukten i mindre bitar och lägg den i en mixer.
Tillsätt resten av ingredienserna och mixa till en slät sås.

Visit Australia

A really great tourism guide about Australia written by expert travel bloggers and put together in an excellent guide full of useful information for anyone thinking of exploring Australia.

Check it out at Visit Australia

kangaroos at sunset

kangaroos at sunset

The link it also placed to the left on the webpage under “Sunkar”.

Best Regards,

Anders Sundqvist

FotbollsCup på Åland, Tjejskottet

Puh…vilken insats av tjejerna att nå final i morn, superbra kämpat med 4 fajter, 3 vinster och en snöplig förlust men finalen är klirrade som sagt var…guld eller silver….

Vilket sjukt bra hotell E och jag bott på.. Havsvidden på Ålands norra spets.
Läs på deras hemsida, sjukt bra ställe , hit kommer jag åka igen… mår såååå bra här

Min Prinsessa 11 έτος…και τα χρόνια πετάξει μακριά…

20130813-095556.jpg

20130813-095715.jpg

Στη συνέχεια ήρθε η μέρα που μου πριγκίπισσα γεμάτη 11 έτος. Είναι υπέροχο, αλλά εγώ δεν θέλω να είναι μεγαλύτερα σε περίεργο τρόπο αφάνταστα. Πάντα θέλω να 10 χρόνια και πάντα είναι ποιος είναι τώρα…μόλις nu…αλλά ο χρόνος περνάει και δεν υπάρχει τίποτα που μπορείτε να κάνετε αφάνταστα για…Νομίζω ότι σε όλες τις περιπτώσεις.

Αυτό το καλοκαίρι ήταν απολύτως θαυμάσια. Πολύ χρόνο μαζί της και μια εβδομάδα εντελώς μόνος μαζί στη Δανία γύρισε την ενέργειά μου στο 110%. Αγαπώ πραγματικά να πάρει για να περάσουν λίγο χρόνο με έξω την καθημερινότητά της, όταν δεν υπάρχουν τα γλεύκη στη ζωή μας, μέρες έρχονται και φεύγουν όπως τους αρέσει και να προγραμματίσουν την ημέρα ακριβώς που έρχεται. Ακούγεται σχεδόν σαν μια εμπορική….

Η εβδομάδα στην Κρήτη με W και E ήταν υπέροχο. Τώρα είμαστε οι μπαταρίες με Zlatan στρατόπεδο
πριν αρχίσει το σχολείο και πάλι….και τότε είναι ο μεγαλύτερος στο σχολείο….εξακολουθούν να επιθυμούν ότι “μόνο” θα πρέπει να είναι 10 έτος….

Σ 'αγαπώ περισσότερο από τη ζωή Wilma