Categorie Archieven: Semester

Eenvoudige Pavlov-cake voor midzomer

Geplaatst op door
Antwoorden

Zo maak je met BOB JUST BERRIES een heel simpele en goede variant & fruit, slagroom en aardbeien.

Du behöver

Meringue bodems

  • 8 äggvitor
  • 4 dl strösocker
  • 2 eetlepels maizena
  • 2 theelepel azijn 12 %

Servering

  • 1 pot BOB ALLEEN BESSEN & Fruit Aardbei
  • 5 dl vispgrädde
  • 1 l aardbeien, gedeeld
  • 1 bosje verse citroenmelisse (of verse munt)

Doe dit

  1. Verwarm de oven voor op 140 grader.
  2. Klop het eiwit tot een stevig schuim. Roer de suiker erdoor en klop de meringue glanzend en bedekt. Klop dan de maizena en azijn door elkaar.
  3. Verdeel de meringue over twee met bakpapier beklede borden en vorm er cirkels van. Bak in 1 h 15 minuten en zet dan het vuur uit. Laat de pavlova een paar uur of een nacht in de oven staan.
  4. Verdeel de helft van de pot BOB ALLEEN BESSEN & Fruit op één meringuebasis. Klop de room luchtig en verdeel de helft over de jam.
  5. Leg op de andere bodem. Voeg nog een laag toe BOB JUST BEARS & Fruit en room bovenop. Top met aardbeien en een beetje citroenmelisse.

Beste GinTonic

Geplaatst op door
Antwoorden


De beste gT ter wereld doordrenkt met een Espresso Martini

diende als Tom Collins.

Ingrediënten:

50 ml Gin
30 ml Koffiesuikerlaagje*
20 ml vers geperst citroensap
60 ml tonic

Doe dit:

Schud al deze ingrediënten in een shaker met ijs behalve tonic en zeef in een glas dat gevuld is met ijs. Top met tonic en meng met een lepel.

Je voelt echt alle drie de drankjes na elkaar komen, eerste GT, dan eindigt Tom Collins het ook met een Espresso Martini.

* Koffiesuikerlaagje: Verhit gelijke delen koffie en suiker. ex. 3 dl liter koffie + 3 dl suiker = koffiesiroop.

Entrecote Grillspett A La Morberg

Geplaatst op door
Antwoorden

Ingrediënten
entrecote, zoals (4 skivor à 150-200g)) 800 g
8-12 grillspett
salt och peppar

Marinade
vitlöksklyftor 2 st
schalottenlökar 2 st
färsk ananas 0.25 st
timjan i kruka 0.25
gräslök 1 knippe
bladpersilja 1 knippe
habanero (chilifrukt) 0.25 st
olivolja 1.5 dl

Jamaica BBQ-sås
färsk ananas 0.5 st
papaya 0.5 st
jordnötter 1 dl
peppar 2 msk
citron, saften av 0.5 st
habanero 0,5 st (eller ¼ om du inte vill ha så stark sås)
myntablad 6 st
olivolja 4 msk

Doe dit:
1 Lägg spett av trä i blöt 1–2 timmar innan du börjar grilla.
2 Marinade: Skala vitlöksklyftorna och schalottenlöken.
Skär bort skalet på 1/4 dels bit av ananasen.
Skär alltsammans i mindre bitar och mixa till en slät sås med resten av ingredienserna.
3 Entrecôte: Skär bort senor från köttet. Strimla det sedan i ”fingerstora” bitar och trä upp det på spetten.
Lägg spetten på ett fat, häll på marinaden och se till att den täcker köttet runt om.
Låt marinera i 1–2 timmar.
4 Salta och peppra på köttet och grilla sedan spetten runt om i 2–3 minuter.
5 Jamaican BBQ-sås: Skär bort skalet på en halv ananas och en halv papaya.
Skär frukten i mindre bitar och lägg den i en mixer.
Tillsätt resten av ingredienserna och mixa till en slät sås.

Visit Australia

Geplaatst op door
Antwoorden

A really great tourism guide about Australia written by expert travel bloggers and put together in an excellent guide full of useful information for anyone thinking of exploring Australia.

Check it out at Visit Australia

kangaroos at sunset

kangaroos at sunset

The link it also placed to the left on the webpage under “Sunkan”.

Best Regards,

Anders Sundqvist

FotbollsCup på Åland, Tjejskottet

Geplaatst op door
Antwoorden

Puh…vilken insats av tjejerna att nå final i morn, superbra kämpat med 4 fajter, 3 vinster och en snöplig förlust men finalen är klirrade som sagt var…guld eller silver….

Vilket sjukt bra hotell E och jag bott på.. Havsvidden på Ålands norra spets.
Läs på deras hemsida, sjukt bra ställe , hit kommer jag åka igen… mår såååå bra här

Min prinsessa 11 jaar…och åren flyger iväg…

Geplaatst op door
Antwoorden

20130813-095556.jpg

20130813-095715.jpg

Så kom den dagen då min prinsessa fyllde 11 jaar. Visst är det härligt men jag vill inte att hon ska bli äldre på ngt konstigt sätt. Jag vill alltid att hon ska vara 10 år och alltid vara som hon är nu…just nu…men tiden går och det är ju inget man kan göra ngt åt…Ik denk dat in alle gevallen.

Denna sommar har varit helt underbar. Massor av tid med henne och en vecka helt ensamma tillsammans i Danmark fyllde på min energi till110%. Älskar verkligen att få spendera tid med henne utanför vardagen när det inte finns några måsten i våra liv, dagarna kommer och går som dom vill och man planerar dagen precis som den kommer. Låter nästan som en reklamfilm….

Veckan på Kreta med W och E var underbar. Nu laddar vi batterierna med Zlatan Camp
innan skolan tar vid igen….och då är hon äldst på skolan….vill fortfarande att hon “alleen” ska vara 10 jaar….

Älskar dig mer än livet Wilma