Hold dine fiender nærmere,en
elsket gudbarn,sv
En måned har gått, og jeg savner deg så veldig mye,,sv,Det vil ikke bli bedre enn før,,sv,det vil være annerledes, men ikke bedre enn før, og jeg skal SMB igjen være i stand til å leve med realisering av NGN veldig,,sv,veldig spesiell og kjær er gått fra jordelivet,,sv,Det er nå også et sted,,sv,et sted hvor jeg kan gå til å "snakke" til deg min kjære Godson,,sv,Jeg vil fortelle deg hva alle har gjort og hva som skjedde etterpå,,sv,CW,,en,du har gjort meg,,sv,Inntil vi møtes igjen i himmelen ,,sv,onkel Anders,,de.
Det kommer inte bli bättre än innan, det kommer bli annorlunda men aldrig bättre än innan och jag kommer ngn gång kunna leva med insikten av att ngn väldigt, väldigt speciell och älskad människa är borta från jordelivet….
Det finns nu även en plats, ett ställe dit jag kan åka för att ”prata” med dig min älskade Gudson, jag kommer berätta vad alla har gjort och vad som hände sen…
CW … du fattas mig…älskar dig mer än livet.
Tills vi möts i himmelen igen
// Onkel Anders
Piroger med rökt sidfläsk
Ingredienser
vetemjöl 5 dl
salt 2 tsk
mjölk 5 dl
egg 1 st
gul trippel 1 st
svart pepper 1 krm
jäst 50 g
rökt sidfläsk 300 g
grahamsmjöl 5 dl
smør 50 g
1 Smula ner jästen i en degblandare. Smält smöret i en kastrull och häll i mjölken. Värm upp till fingervarmt (37° C)
2 Häll sedan den varma mjölken över jästen och lös upp den lite i taget. Tillsätt mjöl och salt i blandaren och låt det blanda i fem minuter till en slät deg. Täck över och låt jäsa i cirka 1 time.
3 Kavla sedan ut degen i 1/2 cm storlek. Tag ett glas och gör runda avtryck i cirka tio cm i diameter.
4 Gör nu fyllningen. Tärna fläsket och hacka löken, låt det svetta i smör i en panna. Smaksätt med lite salt och peppar och låt det sedan svalna.
5 Lägg fyllningen på ena halvan av pirogen och vik över den andra. Tryck till med en gaffel i skarven och lägg sedan pirogerna på plåtar och låt de jäsa i ytterligare 15 minuter.
6 Vispa upp ägget och pensla pirogerna.
7 Grädda i cirka 15 minuter på 225°C i ugnen tills de har fått en gyllengul färg.
Skopelos forsyninger,sv
konvertering Table,,sv,Fluid Ondes,,en,utenfor USA kopper,,en,svenske m,,sv,ttsats,,sv,milliliter,,en,ts =,,en,ts =,,sv,unse =,,en,ts =,,en,dessertsked =,,en,ss =,,en,ss =,,sv,ss =,,en,ounces =,,en,kopp =,,en,dl =,,en,= 1,4 dl = 140 ml,,en,kopper =,,en,Fahrenheit og Celsius,,sv,I Sverige m,,sv,beste mann ovn temperaturer i Celsius og amerikanske brukere,,sv,forplikter seg til Fahrenheit.,,sv,r omdanne Celsius til Fahrenheit f,,sv,er du multiplisere antall grader Celsius med,,sv,ved å dividere,,sv,og tilsette,,sv,r å konvertere Fahrenheit til Celsius f,,sv,r av b,,fr,RJA å trekke,,sv,multiplisere med,,sv,og dividere,,sv,r f,,es,r n,,fr,Noen eksempler på,,sv,Grader i Celsius,,en,er avrundet til heltall,,sv,Fahrenheit =,,en,Celsius,,en
Fluid Ondes – U.S Cups – Svensk måttsats – Milliliter
1 teaspoon = 1 tsk = 5 ml
1/4 ounce = 2 teaspoons = 1 dessertsked = 7 ml
1/2 ounce = 1 tablespoon = 1 msk = 15 ml
1 ounce = 2 tablespoons = 2 msk = 28 ml
2 ounces = 1/4 cup = 4 msk = 56 ml
4 ounces = 1/2 cup= 1,1 dl = 110 ml
5 ounces = – =1,4 dl =140 ml
6 ounces = 3/4 cup = 1,7 dl = 170 ml
8 ounces = 1 cup = 2,25 dl = 225 ml
9 ounces = – = 2,5 dl (1/4 liter) = 250 ml
10 ounces = 1 1/4 cups = 2,8 dl = 280 ml
12 ounces = 1 1/2 cups = 3,4 dl = 340 ml
15 ounces = – = 4,2 dl = 420 ml
16 ounces = 2 cups = 4,5 dl = 450 ml
18 ounces = 2 1/4 cups = 5 dl = 500 ml
20 ounces = 2 1/2 cups = 5,6 dl = 560 ml
24 ounces = 3 cups = 6,75 dl = 675 ml
25 ounces = – = 7 dl = 700 ml
27 ounces = 3 1/2 cups = 7,5 dl (3/4 liter) = 750 ml
30 ounces = 3 3/4 cups = 8,4 dl = 840 ml
32 ounces = 4 cups = 9 dl = 900 ml
Fahrenheit och Celsius
I Sverige mäter man ugnstemperaturer i Celsius och i USA använder man sig av Fahrenheit.
För att omvandla Celsius till Fahrenheit får du multiplicera antal grader Celsius med 9, dividera med 5 och addera med 32.
För att omvandla Fahrenheit till Celsius får du börja med att dra av 32, multiplicera med 5 och dividera med 9.
Här får du några exempel på Fahrenheit och Celsius. Grader i Celsius är avrundat till heltal.
575 Fahrenheit = 302 Celsius
550 Fahrenheit = 288 Celsius
525 Fahrenheit = 274 Celsius
500 Fahrenheit = 260 Celsius
475 Fahrenheit = 260 Celsius
450 Fahrenheit = 232 Celsius
400 Fahrenheit = 204 Celsius
375 Fahrenheit = 191 Celsius
350 Fahrenheit = 177 Celsius
325 Fahrenheit = 163 Celsius
300 Fahrenheit = 149 Celsius
275 Fahrenheit = 135 Celsius
250 Fahrenheit = 121 Celsius
225 Fahrenheit = 107 Celsius
200 Fahrenheit = 93 Celsius
rabarbra juice,,da,ingredienser for,,sv,liter saft,,en,kg rabarbra,,da,saften fra,,sv,orange,,sv,kg granulert sukker,,sv,Vask rabarbraen og skjær i biter,,sv,Kok i vann til rabarbraen er helt mykt,,sv,Hell over i osteklede og la det renne i,,sv,Rengjør potten og hell saften tilbake,,sv,Tilsett sukker,,sv,og appelsinjuice,,sv,Kok i kontinuerlig skummende inntil saften er helt ferdig,,sv,Hell over i varm,,sv,steriliserte flasker,,sv,Seal og oppbevares på et kjølig,,sv
Ingredienser till 2 liter saft
2 kg rabarber
1 1/2 l vatten
saft från 1 citron
saft från 1/2 apelsin
1 kg strösocker
Så här gör du
Skölj rabarbern och skär den i bitar.
Koka i vattnet tills rabarbern är helt mjuk.
Häll upp i silduk och låt självrinna i 30 minuter.
Rengör grytan och häll tillbaka saften. Tillsätt socker, citron- och apelsinsaft.
Koka under ständig skumning tills saften är helt klar.
Häll upp på varma, väl rengjorda flaskor. Förslut och förvara svalt.
Whisky sour
Ingredienser
2 glas
8 cl whiskey
8 cl citronjuice
5-6 cl sockerlag
2 äggvitor
Så här gör du
5 minuter
Gör först Sockerlag:
1. Koka upp lika stor del vatten som socker till dess att sockret lösts upp. Låt svalna.
2. Bland alle ingrediensene i en shaker og rist uten is.
3. Tillsätt sedan is i shakern och skaka tills shakern blir kall och immig på utsidan.
4. Sila upp i korta glas fyllda med is och garnera med en citronzest.
Potatissallad
800 g färskpotatis
4 gulrøtter
75 g sockerärtor
3 färska lökar (knipplök)
8 rädisor
Potatissallad:
Koka potatis och morötter precis mjuka i lättsaltat vatten.
Lägg i sockerärtorna när det återstår en minut av koktiden. Slå av vattnet och låt ånga av.
Skär potatisen och morötterna i grova bitar.
Halvera rädisorna och dela sockerärtorna på längden.
Skiva löken.
Lägg allt i en stor skål.
Blanda smetana, gräddfil, dill och gräslök. Smaka av med dijonsenap, salt och peppar.
Vänd ner dressingen i skålen med potatis och grönsaker.
Dressingen ska precis binda potatisen
aioli,,en,ts sennep / Dijon Mustard,,sv,ts eddik,,sv,kajenpeppar,,sl,Visp sammen sennep,,sv,eggeplommer og eddik,,sv,Slipp oljer i en svak strøm mens visping kraftig,,sv,Smak til med knust hvitløk,,sv,salt oh kajennpeppar,,pl,Ville du da noen dråper sitronsaft også være rikelig med aioli,,sv
Ingredienser
2 äggulor
1 1/2 dl rapsolja
1/2 dl olivolja
1-2 vitlöksklyftor
1 tsk fransk senap/dijonsenap
1 tsk vinäger
salt
kajenpeppar
Så här gör du
1. Vispa ihop senap, äggulor och vinäger.
2. Droppa oljorna i en försiktig stråle samtidigt som du vispar kraftigt.
3. Smaksätt med pressad vitlök, salt och kajennpeppar.
4. Vill du så kan några droppar citronsaft också vara gott i aiolin.