Q3 Brésil
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Résultats du 3e trimestre Texas F1
1 Nico Rosberg de Mercedes 1:36.067
2 Lewis Hamilton Mercedes 1:36.443
3 Valtteri Bottas Williams 1:36.906
4 Felipe Massa Williams 1:37.205
5 Daniel Ricciardo 1:37.244
6 Fernando Alonso Ferrari 1:37.610
7 Jenson Button McLaren 1:37.655
8 Pour. Magnussen McLaren 1:37.706
9 Kimi Raikkonen Ferrari. 1:37.804
10 Adrian Sutil Clean. 1:38.810
11 Pastor Maldonado Lotus 1:38.467
12 Sergio Perez Force India 1:38.554
13 Rien. Hulkenb. Force India 1:38.598
14 Daniil Kvyat STR. 1:38.699
15 Jean-Eric Vergne STR. 1:39.250
16 Esteban Gutierrez Sauber 1:39.555
17 Sebastian Vettel Red Bull 1:39.621
18 Romain Grosjean Lotus 1:39.679
US formule 1 Pratique 1 résultats
Pos Pilote Non Team Temps / retraité
1 44 Lewis Hamilton Mercedes 1:39.941
2 6 Nico Rosberg de Mercedes 1:40.233
3 22 Jenson Button McLaren. 1:40.319
4 26 Daniil Kvyat STR. 1:40.88
5 20 Kevin Magnussen McLaren 1:40.987
6 14 Fernando Alonso Ferrari 1:41.065
7 1 Sebastian Vettel Red Bull 1:41.463
8 40 Felipe Nasr Williams. 1:41.545
9 27 Nico Hulkenberg Force India 1:41.722
10 38 Max Verstappen STR 1:41.785
11 19 Felipe Massa Williams 1:41.907
12 7 Kimi Raikkonen Ferrari 1:41.965
13 13 Pastor Maldonado Lotus 1:42.321
14 99 Adrian Sutil Clean. 1:42.333
15 11 Sergio Perez travail Inde1:42.359
16 21 Esteban Gutierrez Sauber. 1:42.516
17 3 Daniel Ricciardo Red Bull 1:42.598
18 8 Romain Grosjean Lotus. 1:43.229
Hamburgerdressing originale
4 tranches de concombre mariné
1 ½ tasse de mayonnaise
1 cuillères à soupe de ketchup
1 soupe de moutarde jaune américaine
¼ tsk vitlökspulv est
¼ c paprika
1 pincée de poivre de Cayenne
Hacher finement le concombre et mélanger avec d'autres ingrédients dans un bol. Fouetter la sauce jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé et mis dans le réfrigérateur pendant un certain temps avant de servir.
Grundrecept Hamburgese la Chambre
4 parties
375 gr poitrine
150 gr vélo
75 gr ajouter
sel et poivre
8 Américains tranches de fromage cheddar
1. Kvarnmuntycket Poster dans le congélateur en temps utile avant le broyage.
2. 80/20 graisse est bonne si vous atteignez. Retirer le gras si trop, ajouter suif si trop peu.
3. Couper de ragoût de bœuf dans environ 2*2 cm
4. Mélanger le bien de la viande et de la graisse dans un bol (si vous vous êtes séparé pour vérifier 80/20) et dans le congélateur jusqu'à ce que les morceaux sont un peu raide, non congelés.
5. Broyer toute la viande et remuez doucement pour mélanger encore.
6. Mal mâche une deuxième fois et recueillir doucement ensemble le hachis dans un bol
7. Participer à 4 parties égales. Chaque haute à peser 150 gr.
8. Façonner attentivement chaque pile dans une boule avec les mains. Travaillez rapidement sorte que la graisse ne fond pas dans vos mains.
9. Ajouter burgarbollarna sur papier cuisson sur une encre / planche à découper et le lieu dans le réfrigérateur.
10. Chauffer une poêle très chaude. Remarque! Rien graisse de friture dans la casserole.
11. Ajouter les boulettes de viande hachée et les faire frire pendant quelques secondes. Tournez la fin des balles de sorte qu'un brunissement de lumière formée sur la surface supérieure.
12. Appuyez sur ou les smascha avec un poids de steak ou biffbankare jusqu'à presque complètement plat, comme 1,5 cm. Sel et poivre
13. Fry sur feu vif dans 2-3 procès-verbal.
14. Racler délicatement le hamburger de la poêle avec une spatule et retournez le steak sans que la surface croustillante tombe. Sel et poivre.
15. Fry autre côté 2-3 minutes jusqu'à agréable et légèrement doré rose à l'intérieur. Ajouter 2 tranches de fromage sur chaque galette.
Partagez attendant pain et le beurre jusqu'à l'intérieur et faire rôtir dans une poêle prochaine. Rust aussi extérieurs.
Soulevez les hamburgers et ajouter le pain grillé.
Frites Grim
4 parties
4 bakpotatisar (comme 1,5 kg)
2 litres d'eau
2 cuillères à soupe de blanc de vinaigre de vin
L'huile d'arachide pour la friture
Le sel de mer
1. Les pommes de terre en tranche ½ à 1 tranches épaisses cm puis couper les pommes de terre en ½ à 1 tiges cm d'épaisseur.
2. Blötlägg moins 1 heure.
3. Placez les pommes de terre dans une casserole avec 2 litres d'eau et 2 cuillères à soupe de vinaigre.
4. En bois 5-10 min jusqu'à ce que les pommes de terre se ramollissent, égoutter et sécher les pommes de terre quelques minutes sur une serviette de cuisine.
5. Remplissez une casserole avec de l'huile d'arachide et de la chaleur à 135 gr.
6. Faire frire 6-7 Mon sans pommes de terre sont dorées.
7. Fry dans les petites séries.
8. Sécher sur du papier serviettes français moins 30 ma.
9. Faire frire 3 min sur 180 degrés jusqu'à les pommes de terre soient bien dorés.
10. Servir immédiatement avec un peu de sel de mer.
Hamburger fait maison avec des accessoires impressionnants
Hemmalda hamburgers
8 st
800 g poitrine
150 lard fumé
le beurre et l'huile de canola
Coupez les membranes de högreven et les couper en morceaux.
Coupez la couenne de lard et les couper en morceaux.
Ajouter toute la viande dans un sac et le placer dans le congélateur pendant moins de 20 minutes.
Assemblez le hachoir à viande sur une employée de maison et de mettre un bol sur.
Sortez la viande du congélateur et moudre.
Façonner les huit hamburgers plats et les faire frire dans du beurre et de l'huile de canola dans une poêle chaude ou grill.
Oignons caramélisés
2 gros oignons jaunes
le beurre et l'huile de canola
1 sucre cuillère à café
1/2 sel tsk
1/2 tasses d'eau
Trancher l'oignon et les faire frire dans du beurre brun doré et l'huile de canola avec le sucre et le sel.
Verser dans l'eau et laisser bouillir dans l'oignon à feu doux.
Frites frits
4 parties
6 les pommes de terre de taille Mealy
1/2 litres d'huile de colza
sel
Peler les pommes de terre et les couper en bâtonnets.
Chauffer l'huile de canola dans une casserole.
Avoir un couvercle de casserole à portée de main au cas où l'huile doit arriver à se enflammer.
Passez quelques pommes de terre à la fois et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Puis prendre avec une écumoire et les égoutter sur du papier.
Lorsque toutes les pommes de terre förfriterats, le frit une seconde fois, puis obtiendrez la couleur brun doré.
Quand il a laisser égoutter sur du papier de cuisine.
Assaisonner de sel et servir très rapidement.
Flippin’ Burgers hamburgerbröd
11 st á 70 gr
20 gram jäst
2,5 tasse de lait entier
425 gram vetemjöl special
12,5 gram strösocker
7,5 gram salt
25 gram honung
37,5 gram rapsolja
Pensling:
1 œufs
1 nypa salt
1 skvätt vatten
Pour ce faire,:
Lös upp jästen i mjölken i hushållsassistentens bunke.
Väg upp mjöl, sel, socker mjölk, honung och rapsolja och häll det i bunken med jästblandningen.
Knåda degen i maskinen på medelhastighet i ca.12 minuter.
Sätt lock eller plastfolie på bunken och låt jäsa i 30 – 60 procès-verbal.
Degen ska dubbla sin storlek.
Sätt ugn på 40 gr och dela under tiden degen i 11 lika delar
Rundriv, rund slät boll, degen lätt för hand på mjölat bakbord , varje bit ska väga ca.70 gram.
Rulla alltså till bollar och lägg dem på en smörad plåt. Platta sedan till bullarna med handflatan.
Stäng av ugnen och fyll en plåt med fingervarmt vatten och ställ på botten av ugnen. Ställ in plåtarna med bröden i mitten av ugnen och låt jäsa i ca 60 – 80 minuter tills de dubblat sin storlek.
Sätt ugnen på 230 grader.
Vispa ägg, salt och vatten med en gaffel.
Pensla hamburgerbröden, sätt in i ugnen, sänk värmen till 215 gr och grädda dem sedan i 6 – 8 minuter tills gyllenbruna.
Varje bröd ska vara ca 9 cm i diameter när det klara.
Överkurs: Stick en ugnstermometer i en av dem efter några minuter, när termometern når 93 grader är de färdiga.
Pepparsås
Ingrédients
2 msk hel vitpeppar
0.5 msk grönpeppar
1 st schalottenlök (skalad, finhackad)
0.5 msk estragon finhackad
2 msk konjak
1 dl rödvin
2 dl crème
3 dl reducerad, hemgjord kalvfond (eller utspädd från koncentrerad) )
Pour ce faire,
Rosta vitpeppar i ugnen på 150 grader i 10 min eller i en varm, torr panna, stöt den sedan grovt i mortel.
Fräs schalottenlöken, grönpeppar, estragon samt lite av den rostade vitpepparen.
Slå i lite olja, slå på kalvfond, rödvin, konjak.
OBS! Om du använder koncentrerad fond på flaska måste du späda ut den enligt förpackningen så att du får 3 dl buljong.
Tommy Myllymäkis perfekta guacamole
…en avocadoröra som är god som dipp till nachos.
1 skål
Ingrédients:
0,5 chili, urkärnad
0,5 tomat
2 avokado
2 tsk färskpressad limesaft
1 vitlöksklyfta
3/4 sel tsk
2 msk olivolja
Hackad koriander efter smak
Svartpeppar
Nachos till servering
Pour ce faire,:
1. Finhacka chilin och kärna ur tomaten.
2. Kärna och gröp ur avokadorna och hacka dem.
3. Tillsätt limesaft och chili i en skål med avokadon och tomaterna.
4. Rör runt.
5. Riv ner vitlöken och smaka av med salt och svartpeppar.
6. Hacka koriander fint, blanda i efter smak och blanda runt guacamolen med olivoljan.
Jouir!