Football tournament in Åland, The shot Girl

Phone…the effort of the girls to reach the final in the morn, super struggled with 4 fights, 3 gains and a disappointing loss but finals are clinked as I was told…gold or silver….

What a crazy good hotels E and I stayed.. Havsvidden on Åland's northern tip.
Read on their website, awesome place , here I will go again… feels sooo good here

Västerås cucumber

20130901-144128.jpg

So are these clear, 4 “fatty” jars with lovely västerås cucumber to autumn cooking.

Add cucumbers in a salt bath overnight.
Boil the water, vinegar and sugar and simmer 10 mine.
In each jar, I dill, response currant leaf, mustard seeds, white peppercorns, båtklyftad white and yellow onions, laurel and a few allspice and of course the cucumbers which are cut lengthwise actually. The law is poured over everything, of course,.
A week in the fridge, then so will they be ready to devour.

Enjoy, El Sunko

Min prinsessa 11 year…och åren flyger iväg…

20130813-095556.jpg

20130813-095715.jpg

Så kom den dagen då min prinsessa fyllde 11 year. Visst är det härligt men jag vill inte att hon ska bli äldre på ngt konstigt sätt. Jag vill alltid att hon ska vara 10 år och alltid vara som hon är nu…just nu…men tiden går och det är ju inget man kan göra ngt åt…I think in all cases.

Denna sommar har varit helt underbar. Massor av tid med henne och en vecka helt ensamma tillsammans i Danmark fyllde på min energi till110%. Älskar verkligen att få spendera tid med henne utanför vardagen när det inte finns några måsten i våra liv, dagarna kommer och går som dom vill och man planerar dagen precis som den kommer. Låter nästan som en reklamfilm….

The week in Crete with W and E were wonderful. Now we batteries Zlatan Camp
before school begins again….and then she is the oldest in the school….still wish that she “only” should be 10 year….

Love you more than life Wilma