Ingredientes
- 600 g cm rodajas ytterlår, 0,5 discos cm
- 4 cebollas amarillas grandes
- 8 patatas de tamaño
- 8 tazas de caldo de carne de res
- 4 dl cerveza
- 1 msk tomatpuré
- 2 laurel
- sal & pimienta
Haga esto
- Si las hojas son demasiado grandes dividirlos en servir rebanadas.
- A continuación, gire la carne en harina y se fríen entonces en una sartén y colocar en una cacerola con pasta de tomate.
- Pelar y cortar las patatas en 1 ½ cm rodajas gruesas también se doren y se colocan en una cacerola aparte.
- Dorar las cebollas en rodajas y el diferencial entre la carne y las patatas pimienta salado y dividir el caldo y cerveza en ambas sartenes.
- Deje hervir a fuego lento dos sartenes que las papas estén listos para un 15 minutos, y la carne esté tierna después 1 ½ – 2 horas.
- Cuando las papas que sirven dejar escurrir el caldo y servir sólo el cielo rico de la carne