- 25 gr jäst
- 1,5 dl mjölk
- 5 dl kallt vatten
- 1 msk honung
- 2 msk olja
- 2 sel tsk
- 12 tasse de farine
- 225 Gravelets
Laissez la pâte juste aller de pair, c'est-à-dire n'a pas besoin de pétrir. Ce sera désordonné.
Laisser fermenter la nuit au réfrigérateur. Moins 6 heures au réfrigérateur.
Diviser sur une table de cuisson farinée à peu près 6-8 rouleaux.
Grädda i 225 C i ca 15-20 procès-verbal, Over et inférieur.
Jetez de l'eau au fond du four pour un peu de croustillant.
Låt svalna, fromage et peut-être jambon comme garnitures.
Profitez 😉