BlåbärsFrallor

  • 25 gr jäst
  • 1,5 dl mjölk
  • 5 dl kallt vatten
  • 1 msk honung
  • 2 msk olja
  • 2 tsk salt
  • 12 hvetemel
  • 225 gr blåbär

Låt degen bara gå ihop dvs behövs ej knådas. Den kommer vara kladdig.
Låt jäsa över natten i kylskåpet. Minst 6 timmar i kylskåpet.
Dela upp på ett mjölat bakbord i ca 6-8 frallor.
Grädda i 225 C i ca 15-20 minuter, över och undervärme.
Kasta in lite vatten i botten av ugnen för lite krispighet.
Låt svalna, ost och kanske skinka som pålägg.
Enjoy 😉