Stundum þarftu ekki öll lætin…setjið allt kalt í skál/pönnu og blandið saman með hrærivél, svo er það tilbúið að smyrja á pizzuna, e.a.s. ekki í lagi o.s.frv, bara kalt allt.

• 2 dósir af heilum skrældum tómötum (góð gæði)
• 3 msk kaldpressuð ólífuolía
• 2 tsk torkad oregano
• 1 msk hvít/rauðvínsedik
• 1 hvítlauksrif
• ½ rauður chili, saxað með eða án fræja…veldu sjálfur.
• 1 teskeið salt
• 2 msk tomatpuré