Ainesosa:
- 2,5 dl barbequesås
- 2-3 kpl valkosipulinkynsiä, finhackade
- 1,5 msk honung
- 1,5 msk lime, pressade saften
- 1 5 st punainen chili, jauhettu
- 1-1,5 msk rosmarin, jauhettu
- salt och svartpeppar
God kycklingmarinad till grillspett
Vastaus
Tag Archives: kesä
Kesäkakku mansikoilla ja marenkilla
AINESOSAT
- Sokerikakku
- 80 g voita
- 1,25 dl strösocker
- 4 keltuaiset
- ½ dl maitoa
- 1,5 kuppi jauhoja
- 1,5 tl leivinjauhetta
- Marenki viltti:
- 4 äggvitor
- 2 dl strösocker
- 150 g sekoitettuja pähkinöitä ja manteleita
- Täyte:
- Vanilja kerma sekoitettuna kermavaahtoon
- Mansikat
KUINKA KÄYTTÄÄ
1. Kuumenna uuni 175 tiehöylä 2
2. Sokerikakku: Vatkaa voita ja sokeria huokoiseksi. Erota munankeltuaiset ja munanvalkuaiset, sekoita munankeltuaiset taikinaan. Lisää maito ja siivilöi jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhetta. Levitä taikina paistinpannuun, jonka reuna on vuorattu pergamenttipaperilla.
3. Marenki: Vatkaa munanvalkuaiset puolet sokerista kiinteäksi vaahdoksi, lisää jäljellä oleva sokeri ja vatkaa kiinteäksi marenkiksi, levitä marenki sienikakku taikinan päälle ja viimeistele mantelit ja pähkinät päälle.
4. Paista uunin alaosassa noin 25 minuuttia, sen pitäisi tuntua huokoiselta ja ilmavalta.
5. Nosta kakku paistinpannusta pergamenttipaperilla. Anna jäähtyä paperilla.
6. Lusikoita vaniljakerma päälle ja lisää mansikoilla.
Nybyggd pool hemma…
Ja, visst är den stor vår grymma pool.
Stor nog för barnen att plaska i, stor nog för mig att slappa i, räcker till att blöta sig och svalka sig i sommarvärmen. Problemet med den är vår vän Bosse som är väldigt intresserad av poolen.
Han har nästan hoppat i ett par gånger när W badar. Ett skydd fick införskaffas så att vi inte har en dränkt kanin i poolen.