Nogle gange er alt besvær ikke nødvendigt…kom alt koldt i en skål / gryde og bland med en håndmikser, så er den klar til at smøre på pizzaen, så lad være med at lave mad osv., bare koldt alt.

• 2 krukker hele skrællede tomater (god kvalitet)
• 3 spiseskefulde koldpresset olivenolie
• 2 tsk torkad oregano
• 1 spiseskefulde hvid / rødvineddike
• 1 hvidløgfedd
• ½ st rød chili, hakket med eller uden frø…vælg dig selv.
• 1 tsk kun
• 2 msk tomatpuré