Joskus kaikkea vaivaa ei tarvita…laita kaikki kylmäksi kulhoon / kattilaan ja sekoita sauvasekoittimella, niin se on valmis levitettäväksi pizzalle, joten älä keitä jne., vain kylmä kaikki.

• 2 purkit kokonaiset kuoritut tomaatit (hyvä laatu)
• 3 rkl kylmäpuristettua oliiviöljyä
• 2 tsk torkad oregano
• 1 rkl valkoviinietikkaa
• 1 jaettu valkosipuli
• 1/2 punaista chiliä, hienonnettu siementen kanssa tai ilman…valitse itse.
• 1 tsk salt
• 2 msk tomatpuré