Breakfast at Sthlmbrunchclub,,en,spiseskefulde eddike,,sv,kg kartoffel mealy,,sv,ex Kung Edward,,en,stegeolie,,sv,Koge vand med eddike og salt,,sv,Skær kartoflerne i stave,,sv,Trin,,sv,Boil kartofler stænger omhyggeligt ca.,,sv,Kartoflerne vil ikke knække,,sv,Tag op og lad tørre på papirservietter rundt,,sv,Varm stegeolie til,,sv,Steg kartoflerne om,,sv,Tag op lad tørre på papirservietter rundt,,sv,Varm olien til,,sv,Steg kartoflerne endelig om,,sv,Lad tørre på papir og salt inden servering,,sv,For endnu crispier resultater,,sv,frysning kartoflerne efter første stegning og steg ønsket i ste mængde,,sv,terninger,,sv,oxbuljong,,no,olie,,de,lyse,,sv,ingefær,,sv,chili peber,,sv,stamceller,,sv,selleri stilk,,sv,pakke,,id,olie,,sv,Chipotle,,en,Trim og terninger kødet i store stykker,,sv,Brun kødet i batches i olien i en støbejern pot,,sv