2.25 dl de bouillie de riz, à grain rond

3 tasses d'eau

1.5 cuillères à soupe de beurre

0.75 sel tsk

10.5 dl mjölk (3%)

1.5 msk socker

1.5 le bâton de cannelle (peut être exclu)

1. Mesurer le gruau de riz et l'eau dans une casserole. Tillsätt salt (0,5-1 tsk) , smör, et éventuellement. un morceau de bâton de cannelle. Faire bouillir à feu doux sous un couvercle pendant environ. 10 procès-verbal.

2. Ajouter le lait et remuer. Porter à nouveau à ébullition et laisser gonfler le tout à feu très doux sous un couvercle env. 30-40 minutes sans remuer. Ajouter le sucre et remuer. (j'ai fait bouillir le mien 45 minutes sans remuer. Ajouter le sucre, puis remuer et laisser refroidir, puis est devenu raisonnablement épais)

3. Tips!J'ai mis une ficelle métallique entre la casserole et l'assiette, il y a alors moins de risque qu'il brûle.

4. De la bouillie de riz au riz, vous pouvez faire du riz à la malte, Ris á la Malta avec muskovadosocker, Orange, Pirogues caréliennes m.m..

5. La bouillie de riz est servie avec du lait froid, sucre et éventuellement. parfumer avec de la cannelle.

6. Tips! Au lieu de laisser mijoter la bouillie dans une casserole sur la cuisinière, vous pouvez la faire cuire au four sous une forme allant au four avec un couvercle pendant env.. 45 min-1 heure ou plus dans 120 grader, remuer de temps en temps jusqu'à épaississement.

7. Tips! Faire bouillir la bouillie sur le canapé. Lorsque vous avez ajouté le lait et l'avez de nouveau fait bouillir, retirer la casserole du feu et envelopper la casserole dans quelques journaux. Enveloppez le paquet de casseroles dans une couverture et placez le paquet de couvertures sur le canapé pendant la nuit.