Lo stile di Gubbröra Sundqvist

Du behöver:

  • 4 prime scatolette di acciughe
  • 2 st gula lökar
  • 6-7 ägg
  • 3 dl panna montata
  • 3 cucchiaio di maionese
  • 1 knippe dill
  • Pepe bianco

Gör så här:

  1. Cuoci le uova 8 il mio e lasciarlo raffreddare
  2. Tritare le uova a pezzetti
  3. Montare forte la panna in una ciotola (la panna non deve essere montata leggermente)
  4. Incorporate la maionese alla panna
  5. Giù nella ciotola le acciughe e le uova tritate
  6. Versare un po' di zuppa di acciughe a piacere
  7. Tritare l'aneto (sia per pasticciare che per guarnire)
  8. Metti l'aneto nel pasticcio
  9. Condire con un po' di sale e pepe bianco
  10. Attendere fino al momento di servire e guarnire con aneto fresco

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