Du behöver:
- 4 prime scatolette di acciughe
- 2 st gula lökar
- 6-7 ägg
- 3 dl panna montata
- 3 cucchiaio di maionese
- 1 knippe dill
- Pepe bianco
Gör så här:
- Cuoci le uova 8 il mio e lasciarlo raffreddare
- Tritare le uova a pezzetti
- Montare forte la panna in una ciotola (la panna non deve essere montata leggermente)
- Incorporate la maionese alla panna
- Giù nella ciotola le acciughe e le uova tritate
- Versare un po' di zuppa di acciughe a piacere
- Tritare l'aneto (sia per pasticciare che per guarnire)
- Metti l'aneto nel pasticcio
- Condire con un po' di sale e pepe bianco
- Attendere fino al momento di servire e guarnire con aneto fresco