Du behöver:
- 4 st bokser med ansjos
- 2 st gula lökar
- 6-7 egg
- 3 dl pisket kremfløte
- 3 ss majones
- 1 knippe dill
- hvit pepper
Gjør dette:
- Kok eggene inn 8 min og la avkjøles
- Hakk eggene i små biter
- Pisk fløten hardt i en bolle (kremen skal ikke piskes løst)
- Brett majonesen inn i kremen
- Ned med ansjosene og de hakkede eggene i bollen
- Hell i litt ansjossuppe etter smak
- Hakk dill (til både rot og pynt)
- Plasser dillen i rotet
- Smak til med litt salt og hvit pepper
- Vent til servering og pynt med fersk dill