Zutaten:

• 2 Esslöffel schwedischer Senf
• 1 Esslöffel dunkler französischer Senf
• 3 EL Kristallzucker
• 0,5 zitrone, Saft
• 1 EL Rotweinessig
• 1 msk japansk soja
• ein paar Spritzer Worchestersauce
• 0,5 Teelöffel weißer Pfeffer
• 1 msk vatten
• 1,5 dl rapsolja (oder Maisöl)
• 1 knippe dill