- • 4 sardellfiléer
- • 1 vitlöksklyfta, riven
- • 1 dl riven parmesanost
- • 2 tsk pressad citronsaft
- • 2 dl majonnäs
- • salt och nymald svartpeppar
Ger ca 3 dl dressing
Doe dit
Lägg i majonnäs i en skål.
Smaksätt majonnäsen med en riven vitlöksklyfta.
Hacka sardellerna och lägg i dem
Några drag på pepparkvarnen så du får nymalen svartpeppar.
Lägg i parmaesanosten och pressa i citronen.
Späd med lite vatten så du hittar rätt konsistens, dressingen skall inte vara för stabbig.