Beurre d'épices Beurre de Choron

INGREDIENSER

  • 1,5 tsk tomatpure
  • 2 tsk rödvinsvinäger
  • 2 msk dragon, färsk finhackad
  • 2 msk persilja, färsk hackad
  • 1 msk Bong Touch of Taste Brynt Schalottenlökfond
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1 tsk tabasco
  • 200 g smör

Pour ce faire,:

  • Blanda ihop alla ingredienser utom smöret.
  • Vispa ihop allt med det rumstempererade smöret. Använd gärna en elvisp.
  • Förvara i frysen

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