Zo maak je met BOB JUST BERRIES een heel simpele en goede variant & fruit, slagroom en aardbeien.

Du behöver

Meringue bodems

• 8 äggvitor
• 4 dl strösocker
• 2 eetlepels maizena
• 2 theelepel azijn 12 %

Servering

• 1 pot BOB ALLEEN BESSEN & Fruit Aardbei
• 5 dl vispgrädde
• 1 l aardbeien, gedeeld
• 1 bosje verse citroenmelisse (of verse munt)

Doe dit

1. Verwarm de oven voor op 140 grader.
2. Klop het eiwit tot een stevig schuim. Roer de suiker erdoor en klop de meringue glanzend en bedekt. Klop dan de maizena en azijn door elkaar.
3. Verdeel de meringue over twee met bakpapier beklede borden en vorm er cirkels van. Bak in 1 h 15 minuten en zet dan het vuur uit. Laat de pavlova een paar uur of een nacht in de oven staan.
4. Verdeel de helft van de pot BOB ALLEEN BESSEN & Fruit op één meringuebasis. Klop de room luchtig en verdeel de helft over de jam.
5. Leg op de andere bodem. Voeg nog een laag toe BOB JUST BEARS & Fruit en room bovenop. Top met aardbeien en een beetje citroenmelisse.