Manchmal ist der ganze Ärger nicht nötig…Alles kalt in eine Schüssel / einen Topf geben und mit einem Handmixer mischen, dann kann es auf der Pizza verteilt werden, also nicht kochen etc., einfach alles kalt.

• 2 Gläser ganze geschälte Tomaten (gute Qualität)
• 3 Esslöffel kaltgepresstes Olivenöl
• 2 tsk torkad oregano
• 1 Esslöffel Weiß- / Rotweinessig
• 1 Knoblauch teilen
• ½ st roter Chili, mit oder ohne Samen gehackt…wähle dich selbst.
• 1 tsk Salz
• 2 msk tomatpuré