Gahkku

GAHKKU – TORTA GLOBAL SAMI

Ingredientes:

25 gram jäst
5 dl vatten
50 gramos de mantequilla derretida
1 dl almíbar ligero
1 sal tsk
13 harina normal

Haga esto:

Haz la masa como una masa de levadura normal.. Máquina durante aprox.. 5 minutos (más tiempo si lo haces a mano).

Dejar reposar la masa debajo de un paño durante aprox. 30-40 acta.

Dela degen i 16 partes y extender cada parte en un círculo.

Extiéndalo muy fino a medida que se vuelve más espeso durante el horneado..

Termine pasando un rodillo sobre cada pastel antes de hornearlo..

Hornee en una sartén seca al fuego durante un minuto por cada lado.. Cuando se hayan formado pequeñas burbujas en la parte superior, estará listo para darle la vuelta..

Envuelva los panes terminados en papel de horno y déjelos enfriar..


Congela los panes y sácalos cuando los necesites..

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