4 Teile

Zutaten
1 Frisches Huhn
2-3 gelb Schließen
3 Knoblauchzehen
1 röd chilifrukt
2 MSK Öl
1 rauchigen BBQ-Sauce (500 Gramm)
2 Jeder Kalk 
 1 Tasse Wasser
Salz und schwarzer Pfeffer

Tun Sie dies:
1. Heizen Sie den Backofen auf 175-200 Straßenhobel.
2. Legen Sie das Huhn in eine feuerfeste Form ( das Öl in dem Boden).
3. Gießen BBQ-Sauce über das Huhn
4. Schälen und hacken Sie die Zwiebel in große Stücke, die Sie rund um das Huhn legen.
5. Fein hacken Chili und Knoblauch bestreuen und über das Huhn.
6. Squeeze Kalk über das Huhn und beenden mit Wasser, Salz und Pfeffer.
7. Pfanne zudecken mit zwei Lagen Folie und in den Ofen.
8. Nach etwa zwei Stunden das Huhn ist fertig und Sie können es aus dem Ofen nehmen.
9. Reinigen Sie das Huhn durch Entfernen Zwiebel, Haut und Knochen.
10. Auseinander ziehen das Fleisch in kleine Streifen. Tun Sie dies, wenn das Huhn ist heiß!
11. Essen Sie zog Huhn mit Koriander, Guacamole, eingelegten Zwiebeln, Sauerrahm und andere gute Dinge.
22. Tortilla mit Brot servieren, Nachos oder Pita.