200 gr rumstempererat smör
1 kruka persilja
1 kruka dragon
Några kvistar timjan
Några kvistar rosmarin
1 grön jalapeno
1 vitlöksklyfta
1 msk disjonsenap
1 tsk currypulver
4-5 sardeller
2 msk kapris
Några droppar vitninsvinäger
Gjør dette
Lägg alla allt utom smör i en beredare och mixa allting
Lägg i smöret och fortsätt mixa till en slät blandning
Ställ i kylen ett par timmar innan servering
Håller i kylen 3-4 dagar.