Dette skal jeg fikse / lage til julaften.

1. juledag blir det tradisjonell kålsuppe med prinspølse. Kålsuppen lages på buljongen fra tilberedningen av juleskinken.

Kalde retter på julebordet mitt

• Syltet sild (løksild og Brantevik sild)
• Gubbröra
• Kokte egg med en skvett majones og rogn
• Gravad slapp
• Hovmästarsås for laks
• Kalvsylta
• Wort brød
• Mørkt rugbrød

Varme retter på julebordet

• Kjøttboller med rødbetsalat
• Prinspølse
• Juleskinke med julesennep
• Ribbet demper
• Kokt potet
• Janssons fristelse
• rødkål

Juledesserter og bord

• Ris a la Malta
• Pepperkaker
• Safranboller
• Clementiner
• Datoer
• Nøtter
• Tørkede fiken
• Hjemmelaget karamell (grädde, sirup og sukker, 3 dl hver, kok opp til 132gr C ca. 35-40 min)

Juledrikker

• Gløgg
• Jul må
• Juleøl
• Vanlig sterkøl
• Julsnaps
• Christmas grogg (sannsynligvis vertens godeste GT)