É isso que vou consertar/cozinhar na véspera de Natal.
No dia de Natal, será a sopa de repolho tradicional com salsicha do príncipe. A sopa de repolho é feita no caldo de ferver o presunto de Natal.
Pratos frios na minha mesa de Natal
- Arenque em conserva (Onion Herring e Brantevik Sill)
- Ponte de Gub
- Ovos cozidos com um clique de maionese e creme de cebola
- Salmão agarrado
- Hovmästarsås para o salmão
- Wally
- Pão de verruga
- Pão de centeio escuro
Pratos quentes na mesa de Natal
- Almôndegas com salada de beterraba
- Prince Sausage
- Presunto de Natal com mostarda de Natal
- Costelas
- Batata cozida
- Tentação Jansson
- Repolho roxo
Sobremesas de Natal e Gotters
- Ris para o malte
- Pão de gengibre
- Pãezinhos de açafrão
- Clementines
- Datas
- Nozes
- Figs secos
- Caramelo caseiro (grädde, xarope e açúcar, 3 dl cada, Cozinhe até 132gr C aproximadamente 35-40 meu)
Bebidas de Natal
- Vinho quente
- Natal deve
- Cerveja de Natal
- Cerveja forte comum
- Julsnaps
- Natal (Provavelmente o GT mais saboroso do anfitrião)