Zutaten
mjölk 6 dl
Sprudelwasser 0.5 dl
ägg 3 st
vetemjöl 2.5 dl
Salz 0.5 tsk
Dabei ist
1 Blanda mjöl och salt i en bunke.
2 hinzufügen 3 Tasse Milch und verrühren, bis sie glatt.
3 Whisk in der restlichen Milch und Eier in den Teig.
4 Den Teig Dünung Lassen ca. 30 Minuten.
5 In kohlensäurehaltigem Wasser, kurz bevor Sie die Pfannkuchen braten einen extra flauschige Teig zu erhalten.
6 Erhitzen Sie eine Pfanne und kochen Sie die Pfannkuchen in Butter, bis sie eine goldene Farbe auf beiden Seiten erhalten.
7 Servieren Sie die Pfannkuchen mit frischen Beeren!