Ainekset

• majonnäs 2 dl
• hienonnettu kapris 1 msk
• hienonnettu pikkukurkku 2 msk
• silputtua persiljaa 2 msk
• hienonnettu rakuuna 1.5 msk
• hienonnettu kirveli 1 msk
• suolaa ja pippuria 1 nipistää

hyvä paistettu, friteerattu, grillattu, savustettu tai keitetty kylmä kala.