Nach Biff Rydberg
2,5 Becher Sahne
2 EL Kristallzucker
1 msk dijonsenap
2 Esslöffel geriebener Meerrettich
2 Esslöffel Colemans Senfpulver
Salz und schwarzer Pfeffer
Die Sahne leicht schlagen, Alles untermischen und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.