Biff Rydbergille

2,5 kuppi raskas kerma
2 msk strösocker
1 msk dijonsenap
2 rkl raastettua piparjuurta
2 rkl Colemanin sinappijauhetta
Suola ja mustapippuri

Vatkaa kerma kevyesti, sekoita kaikkeen ja aseta jääkaappiin, kunnes se on valmis tarjoilemaan.