10 litraa mustaherukoita

4 kg sokeria (noin 4 dl litrassa marjoja)

Vesi

Kaada marjat isoon kattilaan

Täytä vedellä niin, että marjat peittyvät

Coca ja 10 minuuttia ja selaa samanaikaisesti

Murskaa marjat kauhalla kattilan reunaa vasten sen kiehuessa

Siivilöi kaikki

Ota siivilälle jäänyt liemi ja kaada se kattilaan, uudelleen vedellä, kiehauta ja siivilöi uudelleen

Keitä mehu sokerin kanssa

Täytä hyvin puhdistetut pullot (huuhdeltu atamonilla/vedellä pullossa kuvatulla tavalla) kuuman mehun kanssa.

Låt sedan svalna.

Säilyy avaamattomana useita vuosia viileässä varastossa.