Ingredienser
vatten 1 dl
strösocker 1 dl
citronsaft 2 msk
ribes nero 300 g

Fate come Morberg

1 Fate bollire lo zucchero e l'acqua in un pentolino fino a quando lo zucchero si è sciolto e il liquido diventa chiaro, poi lasciare raffreddare.
2 Mescolare ribes e la tensione, eventualmente, rimuovere bucce e semi con un nätsil.
3 Mescolare lo sciroppo e vinbärspurén e condire con succo di limone.
4 Quindi eseguire la macchina per il gelato o mettere da parte nel congelatore per circa 4 timmar. Ricordatevi di muoversi intorno a qualcuno ogni ora in modo che il gelato diventa arioso.
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