För 4 personer

πίτα κρούστα

4 dl mjöl
50 g μαργαρίνη / βούτυρο
1 tsk bakpulver
1 krm salt
1,5 dl γάλα / βουτυρόγαλα

το κάνετε αυτό:

Ανακατέψτε μαζί το αλεύρι, μαγειρική σόδα και το αλάτι με το βούτυρο και προσθέτουμε το γάλα ή βουτυρόγαλα. Εργαστείτε γρήγορα σε μια ζύμη.
Προσθέστε το κρύο 30 πρακτικά.
Πατήστε τη φόρμα και προ-ψήστε το 10 πρακτικά 225 C.

Fyllning:

500 g κιμά (κιμά ή μικτή κιμά)
nbsp;1 lök (hackad)
nbsp;1 påse tacomix
2 msk mjöl
1 dl vatten (drygt)
2 σκελίδες σκόρδο (hackade)
4 tomater (hackade)
4 feferoni, σε μικρότερα κομμάτια
2 dl κρέμα γάλακτος
4 msk majonäs
1 dl σπαράσσεται ost

το κάνετε αυτό

Ο φούρνος πρέπει να είναι σε 250 C.
Μπράουν τον κιμά με το κρεμμύδι.
Προσθέστε το καρύκευμα taco και ψιλοκομμένο σκελίδες σκόρδο.
Μετακίνηση γύρω από λίγο.
Πασπαλίζουμε με το αλεύρι και ανακατεύετε σωστά.
Προσθέστε το νερό και σιγοβράζουμε για έτσι κι έτσι 10 πρακτικά.
Ρίξτε σε κοχύλι πιτών.

Προσθέστε τις ντομάτες (και feferoni) κιμά. Ανακατεύουμε το ξινή κρέμα με μαγιονέζα και την εξάπλωση πάνω από τις ντομάτες και feferonin.
Πασπαλίζουμε με τυρί.
Αφήστε το στο φούρνο 15-25 πρακτικά.