Ingrédients
riz rundkornigt 2 dl
vatten 4 dl
kanelstång 1
sel 1 tsk
mjölk 7 dl
crème 3 dl
vaniljstång 0.5
smör 1 msk

Accessoires
mjölk
cannelle moulue
strösocker

Pour ce faire,

1. Mesurer le riz dans une casserole à fond épais et tourner sur l'eau. Ajouter le bâton de cannelle et le sel, porter à ébullition et laisser cuire 10 minutes jusqu'à ce que l'eau a bouilli dans.

2. Mélanger le lait et la crème et verser dans le pot. Ajouter la gousse de vanille, la fente longitudinale, et incorporer le beurre. Laisser mijoter à feu doux pendant 40-45 minutes. Remuer de temps.

3. Retirer la gousse de vanille avant de servir la bouillie avec du lait froid, la cannelle et le sucre.